Aprikosenkonserven für den Winter ohne Schale sind ein einfaches Rezept, das sich leicht zu Hause zubereiten lässt.

Konservierte Aprikosen für den Winter ohne Schale

Kategorien: Kompotte

Wenn Sie dieses Jahr eine große Aprikosenernte haben, empfehlen wir Ihnen, eine originelle Vorbereitung für den Winter vorzubereiten – Aprikosen aus der Dose ohne Schale. Das Konservieren von Aprikosen ist einfach; das Kochen nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.

Zutaten: Aprikosen, Zucker

Die Zubereitung von Aprikosenkonserven erfolgt in der folgenden Reihenfolge:

Foto: Aprikosen ohne Haut

Übergießen Sie die Aprikosen zunächst mit kochendem Wasser, dann mit kaltem Wasser. Und so entfernen wir die Haut. Oder Haut. Wer es mag, nennt es auch so.

Wir füllen die Aprikosenhälften fest in Gläser jeder gewünschten Größe.

Füllen Sie 2/3 des Glases mit Sirup. Passen Sie die Stärke des Zuckersirups nach Ihren Wünschen an.

Die Stücke bei geschlossenem Deckel pasteurisieren und aufrollen.

Es ist besser, Aprikosen aus der Dose ohne Schale an einem kühlen, dunklen Ort aufzubewahren. Diese Konservierungsmethode bewahrt die vorteilhaftesten Eigenschaften der Aprikosen.

Genießen Sie im Winter einfach den Geschmack des Sommers!