Wassermelonenmarmelade aus Wassermelonenmark

Dementsprechend behält Wassermelonenmarmelade aus Wassermelonenmark alle nützlichen Substanzen, die an kalten Wintertagen so wichtig sind. Wenn Sie Wassermelonenmarmelade zubereiten möchten, hilft Ihnen mein einfaches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos bei dieser Zubereitung.

Um 1 Glas dieser Zubereitung zu Hause zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

• 500 Gramm Wassermelonenmark;
• 500 Gramm Zucker.

So bereiten Sie Wassermelonenmarmelade für den Winter zu

Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, entfernen Sie die Kerne und die grobe grüne Schale vom Fruchtfleisch der Wassermelone.

In kleine Quadrate schneiden und in einen Topf geben.

Zucker darüber streuen. 2 Stunden einwirken lassen. Wenn Sie abends mit dem Kochen begonnen haben, können Sie es bis zum Morgen im Kühlschrank lassen.

Wassermelonenmarmelade 15 Minuten bei schwacher Hitze erhitzen. Gelegentlich mit einem Holzlöffel umrühren. Lass es abkühlen. Stellen Sie es erneut für 15 Minuten auf das Feuer. Lassen Sie es abkühlen und führen Sie die gleiche Manipulation ein letztes Mal durch.

Füllen Sie das vorgewaschene und sterilisiert 5 Minuten im Ofen oder in der Mikrowelle im Glas aufbewahren. Wir verschließen den Deckel mit kochendem Wasser, setzen eine manuelle Verschließmaschine auf und schrauben den Deckel im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag zu.

Es ist besser, Wassermelonenmarmelade an einem kühlen, lichtgeschützten Ort aufzubewahren. Haltbarkeit 3 ​​Jahre. Nach dem Öffnen sollte die Marmelade innerhalb von 2 Wochen verzehrt werden.

Schöne und leckere hausgemachte Wassermelonenmarmelade eignet sich ideal zum Essen mit grünem Tee oder Kaffee ohne Zucker.