Duftende und gesunde Brombeermarmelade – wie man sie zu Hause macht.
Sehr gesunde Brombeermarmelade, reich an Vitaminen, Spurenelementen, Mineralien und anderen nützlichen Substanzen. Im Winter - die beste Option zur Aufrechterhaltung der Immunität! Erfahren Sie, wie Sie aromatische Brombeermarmelade einfach und unkompliziert zu Hause zubereiten.

Gesunde Brombeere - Foto
Rezept für Brombeermarmelade
— Wir waschen, sortieren und entfernen beschädigte Brombeeren.
— Kochen Sie den Zuckersirup und gießen Sie die vorbereiteten Beeren hinein. Kochen Sie sie auf einmal, bis sie gar sind, und fügen Sie am Ende des Garvorgangs etwas Zitronensäure hinzu.
— Die vorbereitete Marmelade in Gläser füllen und diese verschließen.
Für 1 Kilogramm Beeren benötigen Sie 800 Gramm Zucker und 1 – 2 Gramm Zitronensäure.
Fertige Brombeermarmelade ist eine gute Füllung für Kuchen, Kekse und andere Backwaren. Es wird auch als Konfitüre für Eis oder zur Zubereitung von aromatischem Tee verwendet.