Preiselbeeren werden im eigenen Saft im Fass zubereitet.

Preiselbeeren – im eigenen Saft im Fass geerntet

Preiselbeeren im eigenen Saft zuzubereiten ist eine gute Möglichkeit, sich mit gesunden, frischen Beeren einzudecken. Wenn Sie Preiselbeeren auf diese Weise ohne Kochen zubereiten, können Sie sich einfach und unkompliziert mit Beeren für den Winter eindecken, was Ihnen hilft, Erkältungen bei schlechtem Wetter zu bekämpfen und Zeit zu sparen. Denn Preiselbeeren lassen sich auf diese Weise einfach und schnell zubereiten.

So bereiten Sie Preiselbeeren im eigenen Saft für den Winter im Fass zu.

Preiselbeere

Nehmen Sie gut gereifte Beeren auseinander, spülen Sie sie gut ab, geben Sie sie in ein Sieb und warten Sie, bis das Wasser abläuft.

Es ist notwendig, ein Holzfass schichtweise mit Preiselbeeren zu füllen. Die erste Möglichkeit besteht darin, ihn auf eine Größe von 10 Zentimetern zu bringen – drücken Sie ihn aus, bis der Saft austritt.

Wiederholen Sie diese Beerenschichten, bis das Fass voll ist.

Die Beeren mit einem Gewicht beschweren und in einen kühlen Raum stellen.

Als Dessert die Preiselbeeren mit Zucker oder Honig bestreuen und gut vermischen. Diese Preiselbeeren im eigenen Saft eignen sich hervorragend für die Zubereitung von hausgemachten Wintergetränken, Gelee und Fruchtsäften. Es eignet sich auch gut als Füllung für Backwaren und als fester Bestandteil einiger Salate.


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