Schnelles Erdbeerkompott für den Winter, Rezept – So kochen Sie Kompott ohne Wasser oder Erdbeeren im eigenen Saft.

Schnelles Erdbeerkompott aus der Dose, hergestellt im eigenen Saft, hat einen ausgezeichneten Geschmack. Wir konservieren das Kompott schnell für den Winter und versorgen unsere Familie mit einem garantiert gesunden und leckeren Energydrink.

Zutaten: Erdbeere, Zucker
Zeit zum Lesezeichen: Frühling, Sommer

Wie man Erdbeerkompott kocht

1. Gewaschene und sortierte Beeren werden in eine Emaillepfanne gegeben und mit Zucker bestreut. Für ein Kilogramm Beeren werden 260 g Zucker benötigt.

Erdbeerkompott

2. Wenn die Erdbeeren unter dem Einfluss von Zucker Saft abgeben und sie bedecken (8-10 Stunden), legen Sie die Beeren hinein Banken und gießen Sie den resultierenden Saftsirup ein.

3. Wir sterilisieren für 12 Minuten.

4. Rollen Sie die Gläser auf, drehen Sie sie um, wickeln Sie sie ein und lassen Sie sie abkühlen.

Diese Kochmethode konserviert Erdbeeren ganz und lecker im Kompott. Das Rezept ist sehr einfach zuzubereiten. Wenn Sie also die Technik des Kompottkochens ohne Wasser beherrschen, können Sie ganz einfach und unkompliziert Erdbeeren in Ihrem eigenen Saft zubereiten – ein sehr gesundes und schnelles Erdbeerkompott für den Winter.