Sterilisation von Gläsern

Die Sterilisation voller (gefüllter) Gläser ist eine weitere Methode zur Zerstörung von Mikroorganismen, die zum schnellen Verderben von Konserven beitragen, sowie die Sterilisation leerer Gläser und Deckel. Das Sterilisieren voller Gläser ist eine weitere Möglichkeit, selbstgemachte Vorbereitungen für den Winter sicher aufzubewahren. Und wie man volle Gläser richtig sterilisiert.

Diese Methode zum Sterilisieren von Gläsern zu Hause kann nur von einer sehr begrenzten Anzahl von Personen angewendet werden, da ein Geschirrspüler mit Sterilisationsfunktion nicht sehr häufig in den Häusern unserer Mitbürger zu finden ist.

Die Sterilisation im Wasserbad ist eine sehr schnelle und bequeme Methode, obwohl sie in der Sommerhitze zu einer zusätzlichen Erwärmung des Raumes führt. Diese Methode ist der Dampfsterilisationsmethode in einer Pfanne sehr ähnlich. Nur benötigen wir beim Einsatz eines Wasserbades keine zusätzlichen Geräte mehr.

Die Sterilisation im Ofen ist eine relativ schnelle und überhaupt nicht arbeitsintensive Methode. Diese Methode kann jeder anwenden und erfordert keine spezielle Ausrüstung, sondern nur einen Ofen. Wie sterilisiert man Gläser richtig und wie lange im Ofen?

Die Mikrowellensterilisation ist eine der neuesten bzw. modernsten Methoden zur Sterilisation von Gläsern. Der Sterilisationsprozess in der Mikrowelle erfolgt sehr schnell. Wenn die Gläser nicht groß sind, können mehrere gleichzeitig sterilisiert werden. Bei dieser Methode steigt die Temperatur in der Küche nicht an, was angesichts der Sommerhitze wichtig ist.

Es ist zu beachten, dass die Dampfsterilisation zu Hause, genauer gesagt durch Dämpfen mit einem Topf oder Wasserkocher, die bewährteste, zuverlässigste und älteste Methode zur Sterilisation von Behältern ist.
Wie sterilisiert man Gläser richtig mit Dampf?

Die Sterilisation von Einmachgläsern zu Hause ist ein sehr wichtiger Prozess, um das Endergebnis bei der Konservierung für den Winter zu erzielen. Daher müssen Sie die Gläser vor Beginn der Konservierung vorbereiten und sterilisieren. Was beinhaltet die Sterilisation von Behältern?