Kwas
Goldener Birkenkwas – zwei Rezepte. Wie man Birkenkwas mit Rosinen macht.
Goldener Birkenkwas ist nicht nur gesund, sondern auch ein sehr schönes kohlensäurehaltiges Getränk, das, als wäre es von der Natur selbst geschaffen, den Durst in der Sommerhitze stillt.
Kwas aus Birkensaft. Rezepte im Eichenfass. Wie man aus Birkensaft Kwas herstellt.
Kwas aus Birkensaft wird nach diesen Rezepten in Eichenfässern zubereitet. Bei der Zubereitung von Kwas wird der Saft keiner Wärmebehandlung unterzogen und behält daher alle wohltuenden Eigenschaften des natürlichen Birkensafts vollständig bei.