In einer Anmerkung

Tomaten in jeder Form sind immer ein Feiertag auf dem Tisch. Die Natur hat ihnen eine angenehme Form, eine helle, fröhliche Farbe, eine hervorragende Textur, Frische und natürlich einen hervorragenden Geschmack verliehen. Tomaten eignen sich sowohl pur als auch als Teil komplexer Gerichte wie Salate und Eintöpfe. Und bei einem Winteressen erinnern Tomaten immer an den Sommer. Jeder liebt sie – sowohl die Familie als auch die Gäste. Und deshalb verweigert sich eine Hausfrau selten das Vergnügen, in der Saison, in der es viel Gemüse gibt, etwas aus Tomaten für die zukünftige Verwendung zu kochen.

Die wohltuenden Eigenschaften und das erstaunliche Aroma der Zitronenschale erklären ihre Beliebtheit und breite Verwendung in der Küche. Doch nicht jede Hausfrau weiß, wie man eine Zitrone richtig und einfach schält. Und die Zubereitung zu Hause ist ganz einfach. In diesem Rezept erfahren Sie, wie Sie die Schale zu Hause zubereiten.

Wie öffnet man eine Blechdose? – eine scheinbar banale Frage. Wenn Sie jedoch einen Dosenöffner haben, scheint alles einfach und unkompliziert zu sein. Allerdings in diesem Fall nicht immer und nicht für jeden.

Die Sterilisation voller (gefüllter) Gläser ist eine weitere Methode zur Zerstörung von Mikroorganismen, die zum schnellen Verderben von Konserven beitragen, sowie die Sterilisation leerer Gläser und Deckel. Das Sterilisieren voller Gläser ist eine weitere Möglichkeit, selbstgemachte Vorbereitungen für den Winter sicher aufzubewahren. Und wie man volle Gläser richtig sterilisiert.

Wie lässt sich die Haut einer Tomate leicht und einfach ablösen? Wie bekommt man geschälte Tomaten? Diese Frage stellt sich früher oder später jeder Hausfrau. Es stellt sich heraus, dass das Schälen von Tomaten einfacher ist als das Dämpfen von Rüben. Und jetzt eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Entfernen der Haut von einer Tomate.

Diese Methode zum Sterilisieren von Gläsern zu Hause kann nur von einer sehr begrenzten Anzahl von Personen angewendet werden, da ein Geschirrspüler mit Sterilisationsfunktion nicht sehr häufig in den Häusern unserer Mitbürger zu finden ist.

Die Sterilisation im Wasserbad ist eine sehr schnelle und bequeme Methode, obwohl sie in der Sommerhitze zu einer zusätzlichen Erwärmung des Raumes führt. Diese Methode ist der Dampfsterilisationsmethode in einer Pfanne sehr ähnlich. Nur benötigen wir beim Einsatz eines Wasserbades keine zusätzlichen Geräte mehr.

Die Sterilisation im Ofen ist eine relativ schnelle und überhaupt nicht arbeitsintensive Methode.Diese Methode kann jeder anwenden und erfordert keine spezielle Ausrüstung, sondern nur einen Ofen. Wie sterilisiert man Gläser richtig und wie lange im Ofen?

Die Mikrowellensterilisation ist eine der neuesten bzw. modernsten Methoden zur Sterilisation von Gläsern. Der Sterilisationsprozess in der Mikrowelle erfolgt sehr schnell. Wenn die Gläser nicht groß sind, können mehrere gleichzeitig sterilisiert werden. Bei dieser Methode steigt die Temperatur in der Küche nicht an, was angesichts der Sommerhitze wichtig ist.

Es ist zu beachten, dass die Dampfsterilisation zu Hause, genauer gesagt durch Dämpfen mit einem Topf oder Wasserkocher, die bewährteste, zuverlässigste und älteste Methode zur Sterilisation von Behältern ist.
Wie sterilisiert man Gläser richtig mit Dampf?

Die Sterilisation von Einmachgläsern zu Hause ist ein sehr wichtiger Prozess, um das Endergebnis bei der Konservierung für den Winter zu erzielen. Daher müssen Sie die Gläser vor Beginn der Konservierung vorbereiten und sterilisieren. Was beinhaltet die Sterilisation von Behältern?