Salate

Dieser Zucchinisalat mit Tomaten hat einen angenehmen, zarten und süßen Geschmack. Einfach und schnell zuzubereiten, für jeden zugänglich, auch für Einsteiger. Jeder Feinschmecker wird diesen Zucchinisalat mögen.

Im Sommer schmecken Gurken einfach mit Salz und Pfeffer hervorragend. Im Winter erinnern nach diesem Rezept zubereitete Gurken für die zukünftige Verwendung an den Duft und die Frische des Julis. Ein würziger Gurkensalat für den Winter ist ganz einfach zuzubereiten, alles dauert nicht länger als 60 Minuten.

Wenn Sie etwas Neues und Leckeres für den Winter zubereiten möchten, aber nicht genug Energie oder Zeit haben, sollten Sie auf den köstlichen Salat achten, den ich mit Auberginen und grünen Tomaten anbiete. Darüber hinaus eignet sich dieses Rezept besonders gut im Herbst, wenn Sie bereits grüne Tomaten aus den Büschen pflücken müssen, da klar ist, dass sie nicht mehr reifen.

In unserer Familie verwenden wir bei der Zubereitung von Speisen für den Winter überhaupt nicht gerne Essig. Daher müssen Sie nach Rezepten suchen, ohne diese nicht ganz gesunde Zutat hinzuzufügen. Mit dem von mir vorgeschlagenen Rezept können Sie Kaviar aus Zucchini ohne Essig zubereiten.

Ein Gemüse ohne besonderen Geschmack, eher groß, für dessen Zubereitung wir wenig Zeit aufwenden – all das zeichnet eine gewöhnliche Zucchini aus. Aber wir bereiten daraus nicht nur viele leckere Gerichte zu, sondern treffen auch vielfältige Vorbereitungen für den Winter.

Manche Leute mögen keinen hausgemachten Kürbiskaviar, sondern respektieren nur den im Laden gekauften. Meine Familie gehört zu dieser Kategorie von Menschen.

Dieser köstliche Auberginenkaviar wird aus Karotten hergestellt und schmeckt perfekt. Die Zubereitung ist den ganzen Winter über perfekt haltbar und wird den ganzen Winter über und insbesondere in der Fastenzeit ein ausgezeichneter Snack sein.

Wenn Sie roten Borschtsch lieben, aber nicht genug Zeit haben, ihn oft zu kochen, gibt es eine Alternative. Bereiten Sie die vorgeschlagene Zubereitung vor und das Borschtsch-Dressing mit Rüben und Kohl ermöglicht es Ihnen, Borschtsch zu jeder Jahreszeit schnell, einfach und unkompliziert zuzubereiten.

Meinem Mann schmeckt Yurchas Zucchini-Zubereitung mehr als anderen. Knoblauch, Petersilie und Paprika verleihen der Zucchini einen besonderen, etwas ungewöhnlichen Geschmack. Und er verbindet den Namen Yurcha mit seinem eigenen Namen Yuri.

Paprika mit Reis nach diesem Rezept zuzubereiten ist sehr einfach und schnell. Ich muss sagen, dass ein köstlicher Gemüsesalat mit Reis, der nach diesem Rezept für den Winter zubereitet wird, einige Vorteile hat. Erstens ist es schnell zubereitet.

Liebe Kochliebhaber. Der Herbst ist die Zeit, ein reichhaltiges Auberginensauté für den Winter zuzubereiten. Schließlich möchten wir unsere Lieben jedes Jahr aufs Neue überraschen und etwas Neues schaffen. Ich möchte Ihnen ein Rezept anbieten, das meine Großmutter mit mir geteilt hat.

Diesen Gemüsekaviar bereite ich immer im Herbst aus übriggebliebenem Gemüse zu, wenn von allem noch ein bisschen übrig ist. Denn wenn es viel Gemüse gibt, scheint es, dass man immer noch etwas Besonderes, Leckeres für den Feiertagstisch zubereiten kann.

Ich präsentiere ein Rezept für einen einfachen und leckeren Lecho aus Paprika, Zwiebeln und Saft. Ich mag es, weil es schnell kocht und für die Zubereitung eine minimale Anzahl an Zutaten benötigt.

Im Winter ist dieser Salat schnell ausverkauft. Eine winterliche Gemüsevorspeise kann zusammen mit Fleischgerichten, gekochtem Reis, Buchweizen und Kartoffeln serviert werden. Ihr Haushalt wird sich über einen so leckeren Salat mit würzig-süßem Geschmack und überhaupt nicht scharf freuen.

Meine Großmutter gab mir dieses Rezept und sagte: „Wenn deine Enkelin heiratet, füttere deinen Mann mit allem, und besonders mit diesem Lecho, er wird dich nie verlassen.“ Tatsächlich leben mein Mann und ich seit 15 Jahren zusammen und er bittet mich ständig, diesen köstlichen Lecho nach dem Rezept meiner Großmutter zuzubereiten. 😉

Ich wünschte, ich könnte im Sommer mehr verschiedene Gemüsesorten konservieren, um meine Lieben im Winter mit Vitaminen zu verwöhnen. Eine Gemüseauswahl in Form eines Eintopfs ist genau das, was wir brauchen.

Wissen Sie, ich koche im Winter gerne geliertes Fleisch. Und was für ein kaltes Wetter ohne Meerrettich. Natürlich wird Meerrettich mit Rüben in Dosen in Supermärkten in Gläsern verkauft, aber glauben Sie mir, das bekommt man zu Hause überhaupt nicht. Zunächst erfahren Sie, woraus es besteht.

Wenn das kalte Wetter beginnt, sind noch viele grüne Tomaten im Garten übrig. Sie werden keine Zeit haben, mitzuhalten, da Frost am Horizont droht. Sollten wir sie nicht wegwerfen? Natürlich nicht.Aus grünen Tomaten lässt sich ein köstlicher Salat zubereiten, eine gute Vorbereitung für den Wintertisch.

Im Winter gibt es so wenige leuchtende Farben, alles drumherum ist grau und verblasst, man kann die Farbpalette mit Hilfe von buntem Geschirr auf unseren Tischen, das wir im Vorfeld für den Winter eingedeckt haben, abwechslungsreicher gestalten. Lecho ist in dieser Angelegenheit ein erfolgreicher Helfer.

Egal wie lecker das Gericht ist, das wir zubereiten, unsere Familie versucht immer noch, es mit etwas zu „verdünnen“. Die Regale in den Geschäften platzen geradezu vor einer Fülle verschiedener Ketchups und Soßen. Aber egal, was dort verkauft wird, Ihr hausgemachter Lecho wird in jeder Hinsicht gewinnen.