Sirupe für den Winter – Rezepte zur Zubereitung
Eine hervorragende Zubereitungsmöglichkeit ist die Herstellung von Sirup aus im Garten gereiften Beeren oder Früchten. Konzentrierte Beeren- und Fruchtsirupe erfreuen sich bei Hausfrauen seit jeher großer Beliebtheit, obwohl duftende und saftige Naturgeschenke in Form von Konfitüren, Marmelade, Marshmallows und anderen süßen Zubereitungen perfekt für die zukünftige Verwendung konserviert werden. Aber auch sachkundige Hausfrauen bereiten gerne süße und gesunde Sirupe zu, deren Zubereitung in der Regel nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Die dicke, konzentrierte Flüssigkeit ist in der Küche auf der ganzen Welt beliebt. Sie werden zur Anreicherung von Getränken, Backwaren und verschiedenen Desserts verwendet. Neben gewöhnlichen Früchten und Beeren bereiten erfahrene Köche Sirup aus Rosenblättern, Minzblättern und anderen Kräutern zu. Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos helfen Ihnen, schnell und einfach die einfachen Geheimnisse der Herstellung von leckerem und gesundem Sirup zu Hause zu erlernen.
Die besten Rezepte mit Fotos
Köstliche Kirschen in Sirup, konserviert für den Winter mit Kernen
Kirsche ist eine magische Beere! Sie möchten den Geschmack und das Aroma dieser Rubinbeeren immer für den Winter bewahren. Wenn Sie von Marmelade und Kompott schon genug haben und Lust auf etwas Neues haben, dann machen Sie Kirschen in Sirup. Diese Vorbereitung erfordert nicht viel Zeit und Mühe, aber Sie werden mit dem Ergebnis zufrieden sein – so viel ist sicher!
Gelbe Pflaumen in Sirup für den Winter – entkernt
Reife, saftige und duftende gelbe Pflaumen sind zu jeder Jahreszeit ein willkommener Leckerbissen. Damit sie uns das ganze Jahr über mit ihrem unglaublichen Geschmack erfreuen, können Sie Pflaumen in Sirup zubereiten. Da wir entkernte Pflaumen in Gläser füllen, eignen sich grundsätzlich Früchte jeder Farbe zur Ernte, Hauptsache, ihr Kern lässt sich leicht vom Fruchtfleisch trennen.
Die letzten Notizen
Stevia: Wie man aus Süßgras flüssigen Extrakt und Sirup herstellt – Geheimnisse der Herstellung eines natürlichen Süßungsmittels
Steviakraut wird auch „Honiggras“ genannt. Sowohl die Blätter als auch die Stängel der Pflanze haben eine ausgeprägte Süße. Aus Stevia wird ein natürlicher Süßstoff hergestellt, da die grüne Masse 300-mal süßer ist als normaler Zucker.
Bananensirup: So bereiten Sie aus Bananen und einem Hustenmittel ein Dessertgericht zu
Bananen sind das ganze Jahr über für jedermann erhältlich. Diese Frucht wird sowohl frisch als auch nach der Wärmebehandlung verzehrt. Das zarte Fruchtfleisch der Banane eignet sich hervorragend für die Zubereitung verschiedener Desserts. Einer davon ist Sirup. Bananensirup wird zur Zubereitung verschiedener Erfrischungsgetränke, als Soße für süßes Gebäck und sogar als Hustenmittel verwendet. In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, wie man Sirup aus dieser Frucht aus Übersee zubereitet.
Fichtensirup: Wie man aus Fichtensprossen, Zapfen und Nadeln Sirup herstellt
In der Volksmedizin gibt es eine ganze Reihe von Rezepten zur Heilung von bronchopulmonalen Erkrankungen, doch nicht viele Menschen wissen um die heilende Wirkung von Fichtensirup. Dieser Sirup kann die Atemwege von Erwachsenen und Kindern reinigen und heilen. Den Sirup selbst zu Hause herzustellen, ist gar nicht so schwer. Sie brauchen nur ein wenig Wissen und Zeit.
Topinambur-Sirup: Zwei Möglichkeiten, Sirup aus „irdener Birne“ zuzubereiten
Topinambur ist ein enger Verwandter der Sonnenblume. Die gelben Blüten dieser Pflanze sind ihrem Gegenstück sehr ähnlich, sind jedoch kleiner und haben keine essbaren Samen. Stattdessen trägt die Topinambur Früchte aus ihrer Wurzel. Knollen werden häufig zum Kochen verwendet. Sie werden sowohl roh als auch nach der Wärmebehandlung verwendet. Aus rohen „gemahlenen Birnen“ werden wunderbare, vitaminreiche Salate zubereitet und das gekochte Produkt dient als Grundlage für Marmeladen und Konfitüren.
Vier Möglichkeiten, Birnensirup zu Hause herzustellen
Birnen gehören zu den günstigsten Lebensmitteln. Sie bereiten hervorragende Winterzubereitungen in Form von Marmelade, Konfitüre, Püree und Kompott zu. Auf Birnensirup wird oft verzichtet, aber vergebens. Sirup ist eine universelle Sache. Es wird Backfüllungen zugesetzt, in Kuchenschichten, aromatisiertes Eis und Müsli eingeweicht und auch zur Herstellung verschiedener alkoholfreier Cocktails und Getränke verwendet. In diesem Artikel besprechen wir alle Methoden zur Herstellung von Sirup aus reifen Birnen.
Drei Möglichkeiten, Melonensirup herzustellen
Köstliche süße Melonen schmeicheln uns einfach mit ihrem Aroma.Ich möchte sie so lange wie möglich behalten. Hausfrauen haben sich viele Rezepte für die Zubereitung von Wintermelonen ausgedacht. Einer davon ist Sirup. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, es zuzubereiten, die alle in diesem Artikel ausführlich beschrieben werden. Kommen Sie zu uns und Ihre Wintervorräte werden mit einer köstlichen Zubereitung aus Melonensirup wieder aufgefüllt.
Hausgemachter Blaubeersirup: beliebte Rezepte zur Herstellung von Blaubeersirup für den Winter
Blaubeeren sind für ihre wohltuenden Eigenschaften bekannt. Wenn Sie jeden Tag genügend Beeren in Ihre Ernährung aufnehmen, können Sie Ihre Sehkraft stärken und sogar wiederherstellen. Das Problem ist, dass die Saison für frisches Obst nur von kurzer Dauer ist. Deshalb greifen Hausfrauen auf verschiedene Blaubeerzubereitungen zurück, mit denen sie den ganzen Winter über den Geschmack des Sommers genießen können.
Köstlicher Aprikosensirup: Möglichkeiten, Aprikosensirup zu Hause zuzubereiten
Duftende und sehr schmackhafte Aprikosen sind eine hervorragende Basis für die Herstellung von hausgemachtem Sirup. Dieses Dessertgericht erfreut sich in letzter Zeit immer größerer Beliebtheit, was nicht verwunderlich ist. Die Verwendung von Aprikosensirup ist recht vielfältig – er dient als Fett für Kuchenschichten, als Zusatz für Pfannkuchen oder Eiscreme und als Füllstoff für hausgemachte Cocktails.
Grenadine-Granatapfelsirup: hausgemachte Rezepte
Grenadine ist ein dickflüssiger Sirup mit heller Farbe und einem sehr reichen, süßen Geschmack. Dieser Sirup wird zur Zubereitung verschiedener Cocktails verwendet. In jeder Bar, die ihren Gästen eine große Auswahl an Cocktails bietet, steht mit Sicherheit eine Flasche Grenadinesirup bereit.
So machen Sie Pfirsichsirup zu Hause – köstlichen Pfirsichsirup mit Ihren eigenen Händen
Duftende Pfirsiche lassen sich hervorragend selbst zubereiten. Heute schlagen wir vor, über Möglichkeiten zur Zubereitung eines davon zu sprechen – Sirup. Pfirsichsirup wird von kulinarischen Experten sehr geschätzt und zum Einfetten von Kuchenböden und anderen Süßwarenprodukten verwendet. Es ist auch eine der beliebtesten Zutaten in verschiedenen Cocktails und Eiscreme-Toppings. Selbst gemachter Sirup kann zu Pfannkuchen serviert oder unter Zusatz von Mineralwasser als Erfrischungsgetränk zubereitet werden.
Viburnum-Sirup: Fünf beste Rezepte – So bereiten Sie Viburnum-Sirup für den Winter zu
Roter Viburnum ist eine edle Beere, die seit der Antike wegen ihrer zahlreichen heilenden Eigenschaften geschätzt wird. Viburnum hilft bei der Bekämpfung von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und des Urogenitalsystems. Dennoch besteht sein größter „Vorteil“ für die meisten Menschen darin, dass es in der Lage ist, das Immunsystem während der Zeit der Verschlimmerung saisonaler Viruserkrankungen in gutem Zustand zu halten. Und das ist kein Scherz, Viburnum hilft wirklich!
Apfelbeersirup: 4 Rezepte – So bereiten Sie schnell und einfach köstlichen Apfelbeersirup zu
Die bekannte Apfelbeere hat einen anderen schönen Namen – Apfelbeere. Dieser Strauch lebt in den Gärten vieler Sommerbewohner, aber die Früchte sind nicht sehr beliebt. Aber vergeblich! Apfelbeere ist sehr nützlich! Aus dieser Beere zubereitete Gerichte können hohen Blutdruck regulieren, was von Bluthochdruckpatienten sicherlich geschätzt wird.Darüber hinaus enthält Apfelbeere eine große Menge an Vitaminen und Mikroelementen, die unser Körper ständig benötigt.
Preiselbeersirup: Alle Möglichkeiten, hausgemachten Preiselbeersirup herzustellen
Fast jedes Jahr erfreuen uns Preiselbeeren mit großen Ernten gesunder Beeren. Die Ernte erfolgt im September in sumpfigen Gebieten. Wenn es nicht möglich ist, die Beeren selbst zuzubereiten, können Sie sie auf dem örtlichen Markt oder im nächstgelegenen großen Supermarkt in der Tiefkühlabteilung kaufen.
Pflaumensirup: 5 Hauptzubereitungsmethoden – So stellen Sie Pflaumensirup zu Hause her
Pflaumensträucher und -bäume bringen in der Regel eine sehr gute Ernte. Gärtner kommen mit der Fülle an Beeren zurecht, indem sie sie für den Winter lagern. Neben den üblichen Kompotten, Konfitüren und Marmeladen wird aus Pflaumen auch sehr leckerer Sirup zubereitet. Für kulinarische Zwecke wird es als Soße für Pfannkuchen und Backwaren sowie als Füllung für erfrischende Cocktails verwendet. In diesem Artikel werden wir über alle Möglichkeiten sprechen, dieses Dessert zu Hause zuzubereiten.
Dattelsirup: zwei beste Rezepte – So machen Sie Dattelsirup zu Hause
Dattelsirup ist ein völlig natürliches Produkt. Aufgrund der natürlichen Süße von Trockenfrüchten wird diesem Sirup kein Zucker zugesetzt. Gleichzeitig wird das Dessert dick und zähflüssig. Es kann anstelle der üblichen Süßstoffe auf Stevia- oder Xylit-Basis verwendet werden.
Sanddornsirup: So bereiten Sie aus Sanddornbeeren und -blättern ein gesundes Getränk zu
Im Internet wurde bereits mehr als ein Artikel darüber geschrieben, dass Sanddorn sehr nützlich ist. Tatsächlich ist diese Beere einfach einzigartig. Es hat wundheilende und verjüngende Eigenschaften und enthält außerdem Stoffe, die Erkältungen und Viren aktiv entgegenwirken können. Heute verraten wir Ihnen, wie Sie aus Sanddorn einen gesunden Sirup herstellen – einen Verbündeten im Kampf gegen alle Beschwerden.
Rezept für Kirschblattsirup – wie man ihn zu Hause macht
Eine schlechte Kirschernte bedeutet nicht, dass Sie über den Winter ohne Kirschsirup dastehen. Schließlich kann man Sirup nicht nur aus Kirschbeeren, sondern auch aus ihren Blättern herstellen. Natürlich wird der Geschmack etwas anders sein, aber Sie werden das helle Kirscharoma mit nichts anderem verwechseln.
Moltebeersirup: So bereiten Sie aus der Nordbeere ein köstliches und gesundes Dessert zu
Moltebeere ist eine nördliche Beere, die in Sümpfen wächst. Die Fruchtperiode beträgt nur ein paar Wochen im Jahr und nicht jedes Jahr ist fruchtbar. Moltebeeren werden in der Volksmedizin wegen ihrer vielen wohltuenden Eigenschaften sehr geschätzt, weshalb der Sammlung von Amberbeeren besondere Bedeutung beigemessen wird.
Walnusssirup – hausgemachtes Rezept
Walnusssirup hat einen einzigartigen Geschmack. Man spürt Honignoten und gleichzeitig einen nussigen Geschmack, sehr weich und zart. Grüne Nüsse werden normalerweise zur Herstellung von Marmelade verwendet, aber es gibt noch weitere Verwendungsmöglichkeiten für Sirup. Deshalb bereiten wir den Sirup zu und Sie können die Nüsse trotzdem essen.