Sirupe

Es gibt viele Holundersorten, aber es gibt zwei Hauptsorten: den roten Holunder und den schwarzen Holunder. Für kulinarische Zwecke sind jedoch nur schwarze Holunderfrüchte unbedenklich. Diese Pflanze hat auch heilende Eigenschaften. Sirupe aus den Früchten und Blüten des schwarzen Holunders helfen bei der Bekämpfung von Erkältungen und Viruserkrankungen, stärken den Verdauungstrakt und bekämpfen „Frauenkrankheiten“.

In besonders fruchtbaren Jahren gibt es so viele Äpfel, dass Gärtner nicht mehr wissen, wie sie die süßen Früchte verwenden sollen, die nicht für die Langzeitlagerung geeignet sind. Aus diesen Früchten können Sie verschiedene Arten von Zubereitungen zubereiten, aber heute sprechen wir über Sirup. Dieses Dessertgericht kann zur Zubereitung von Erfrischungsgetränken und als Belag für Eis oder süßes Gebäck verwendet werden.

Liebhaber des Backens zu Hause wissen, wie wertvoll Rosinen sind. Und das nicht nur zum Backen.Es gibt viele Rezepte für Vorspeisen und Hauptgerichte, die Rosinen verwenden. Für all diese Gerichte müssen Rosinen gekocht werden, damit die Beeren weich werden und ihr Aroma entfalten. Wir kochen es und gießen dann ohne Reue die Brühe aus, in der die Rosinen gekocht wurden, und entziehen uns damit eines der gesündesten Desserts – Rosinensirup.

Die traditionelle Medizin bietet viele Möglichkeiten, eines der Symptome von Erkältungen und Viruserkrankungen zu bekämpfen – Husten. Einer davon ist Zwiebel-Zucker-Sirup. Dieses sehr wirksame Naturheilmittel ermöglicht es Ihnen, die Krankheit in relativ kurzer Zeit zu überwinden, ohne viel Geld für Medikamente auszugeben. Lesen Sie in diesem Artikel, wie Sie gesunden Sirup zubereiten können.

Professionelle Barkeeper werden von Gurkensirup nicht überrascht sein. Dieser Sirup wird häufig zur Zubereitung erfrischender und belebender Cocktails verwendet. Gurkensirup hat einen neutralen Geschmack und eine angenehme grüne Farbe, was ihn zu einer guten Basis für andere Früchte macht, die einen zu starken Geschmack haben und verdünnt werden müssen.

Feigen gehören zu den ältesten Pflanzen der Erde. Der Anbau ist einfach und der Nutzen aus den Früchten und sogar den Blättern der Feige ist enorm. Es gibt nur ein Problem: Reife Feigen können nur ein paar Tage gelagert werden.Es gibt viele Möglichkeiten, Feigen und all ihre wohltuenden Eigenschaften über einen längeren Zeitraum zu bewahren. Feigen werden getrocknet und daraus Marmelade oder Sirup hergestellt.

Mit dem Aufkommen von Küchenhelfern wie elektrischen Trocknern entstanden neue Ideen, wie man aus gewöhnlichen, vertrauten Produkten etwas Besonderes machen kann. Eine dieser Entdeckungen für unsere Hausfrauen war Wassermelone. Marshmallows, Chips, kandierte Früchte – all das ist äußerst lecker, aber der wertvollste Bestandteil der Wassermelone ist der Saft, und es gibt auch eine Verwendung dafür – Nardek-Sirup.

Manchmal sehen wir beim Lesen französischer Romane Hinweise auf die exquisite Delikatesse der Könige – Veilchensirup. Sie stellen sich sofort etwas Zartes und Magisches mit außergewöhnlicher Farbe und Geschmack vor. Man kommt nicht umhin, sich zu fragen: Ist das wirklich essbar?

Salbei hat einen würzigen, leicht bitteren Geschmack. In der Küche wird Salbei zum Würzen von Fleischgerichten und als Aromastoff in alkoholischen Getränken verwendet. Am häufigsten wird Salbei für medizinische Zwecke in Form von Sirup verwendet.

Rowan erfreut jeden Herbst mit seinen roten Trauben das Auge. Dieser Baum mit unglaublich gesunden Früchten wächst fast überall. Viele Menschen achten jedoch nicht auf den Vitaminspeicher.Aber vergeblich! Konfitüren, Tinkturen und Sirupe aus roter Vogelbeere helfen Menschen mit Herz-, Leber- und Nierenerkrankungen. Schauen wir uns den Sirup genauer an. Es kann aus frischen, gefrorenen und sogar getrockneten Vogelbeeren zubereitet werden.

Zitronensirup ist ein sehr beliebtes Dessert. Nachdem Sie ein wenig Zeit damit verbracht haben, es vorzubereiten, wird es Ihnen mehr als einmal bei der Zubereitung von Dessertgerichten helfen. Der Sirup wird zum Überziehen von Kuchenschichten, zum Gießen in Eiskugeln und als Zugabe zu verschiedenen Erfrischungsgetränken verwendet.

Wie Sie wissen, haben alle Teile der Hagebutte wohltuende Eigenschaften: Wurzeln, grüne Masse, Blüten und natürlich Früchte. Am beliebtesten sowohl für kulinarische als auch für häusliche medizinische Zwecke sind Hagebutten. Überall in Apotheken findet man ein Wundermittel – Hagebuttensirup. Genau darüber werden wir heute sprechen. Wir haben für Sie Rezepte zur Herstellung von Hagebuttensirup aus verschiedenen Pflanzenteilen ausgewählt. Wir hoffen, dass Sie die perfekte Option für sich finden.

Eine Gemüsepflanze, Rhabarber, wird in der Küche hauptsächlich als Obst verwendet. Diese Tatsache ist auf den Geschmack der saftigen Blattstiele zurückzuführen. Ihr süßlich-saurer Geschmack eignet sich gut für verschiedene Desserts.Aus Rhabarber werden Kompotte, Konserven, süßes Gebäck und auch Sirup hergestellt. Sirup wiederum ist eine hervorragende Ergänzung zu Eis und Pfannkuchen, und durch die Zugabe von Sirup zu Mineralwasser oder Champagner erhalten Sie ein sehr leckeres Getränk.

Basilikum ist ein sehr aromatisches Gewürz. Je nach Sorte können Geschmack und Geruch des Grüns variieren. Wenn Sie ein großer Fan dieses Krauts sind und die Verwendung von Basilikum in vielen Gerichten festgestellt haben, dann wird dieser Artikel wahrscheinlich für Sie von Interesse sein. Heute sprechen wir über Sirup aus Basilikum.

Stachelbeermarmelade wird „Königliche Marmelade“ genannt, daher liege ich nicht falsch, wenn ich Stachelbeersirup „göttlichen“ Sirup nenne. Es gibt viele Sorten kultivierter Stachelbeeren. Sie haben alle unterschiedliche Farben, Größen und Zuckergehalte, aber sie haben den gleichen charakteristischen Geschmack und das gleiche Aroma. Für die Zubereitung des Sirups können Sie jede beliebige Stachelbeersorte verwenden, Hauptsache sie ist reif.

Gibt es etwas Schöneres als Waldbeeren im Winter? Sie duften immer frisch und waldig. Ihr Duft erinnert an warme Sommertage und lustige Geschichten. Das verbessert Ihre Stimmung und damit diese Stimmung den ganzen Winter über anhält, bereiten Sie Sirup aus Brombeeren zu. Brombeersirup ist Genuss und Medizin in einer Flasche.Sie können zum Würzen und Färben einer Vielzahl von Desserts verwendet werden. Die helle, natürliche Farbe und das Aroma von Brombeeren schmücken jedes Dessert.

Wer hat sich als Kind nicht mit Maulbeerbaum beschmiert? Wir sind es gewohnt zu denken, dass Maulbeeren nur eine Delikatesse und zum Kochen absolut nutzlos sind, aber das stimmt nicht ganz. Aus Maulbeeren werden Wein, Tinkturen, Liköre und Sirupe hergestellt, die nicht nur lecker, sondern auch gesund sind. Maulbeersirup ist ein ideales Mittel gegen jede Art von Husten, Infektionskrankheiten und einer Vielzahl anderer Krankheiten. Und am Ende ist es einfach köstlich. Maulbeersirup wird auch „Mulberry Doshab“ genannt, dessen Rezept Sie weiter unten lesen werden.

Obwohl Süßkirschen eng mit Kirschen verwandt sind, haben die beiden Beeren leicht unterschiedliche Geschmacksrichtungen. Kirschen sind zarter, aromatischer und süßer. Für manche Desserts eignen sich Kirschen besser als Kirschen. Sie können Kirschen in Form von Kompott, Marmelade oder Kochsirup für den Winter aufbewahren.

Johannisbeersirup ist ein wahrer Vitaminspeicher. Es ist einfach zuzubereiten und kann in fast jedem Dessert verwendet werden. Schließlich hat die schwarze Johannisbeere neben ihrem erstaunlichen Geschmack und Aroma auch eine sehr helle Farbe. Und die leuchtenden Farben von Getränken oder Eis erfreuen immer das Auge und steigern den Appetit.

Nur wenige Menschen wissen, dass Lavendel in der Küche in Form von Sirup verwendet wird. Natürlich mag dieses Aroma nicht jeder, weil es an Parfüm erinnert, aber ein Tropfen Lavendelsirup im Tee kann trotzdem nicht schaden. Lavendelsirup wird über Eis gegossen, zu Sahne oder Glasur hinzugefügt. Tatsächlich kann man dem Lavendel endlos Loblieder singen, aber wir beschränken uns auf das Rezept zur Herstellung von Lavendelsirup.