Beiz-Gärung

Sie haben sich mit Bärlauch eingedeckt und fragen sich, wie Sie ihn einfach und lecker für den Winter zubereiten können? Dann dürfte Ihnen das Rezept „Gesalzener Bärlauch“ gefallen.

Bereiten Sie im Frühling einen Salat aus Löwenzahnblättern zu – das wird heute wahrscheinlich niemanden überraschen. Schließlich teilt die Löwenzahnpflanze im Frühling großzügig Vitamine mit uns, die uns allen nach einem langen Winter so sehr fehlen.

Nicht nur Sauerampfer, sondern auch Rübenblätter haben viele wohltuende Eigenschaften. Wenn Sie es zusammen mit Sauerampfer einmachen, erhalten Sie im Winter eine zusätzliche Portion Vitamine. Mit dieser Füllung erhalten Sie hervorragende Torten, Torten und Torten.

Wenn Sie den Sauerampfer nach diesem Rezept für den Winter zubereitet haben, können Sie den ganzen Winter über nicht nur den Duft frischer Kräuter genießen, sondern auch die in der Zubereitung erhaltenen Vitamine bei der Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte.

Diese Methode wird seit der Antike zur Herstellung von Sauerampfer in Russland verwendet. Wenn wirklich viel Sauerampfer vorhanden ist, Sie die Gläser aber nicht wirklich waschen möchten, können Sie den Sauerampfer für den Winter in einem Fass, einer Wanne oder einem Eimer einlegen.

Wenn Sie gesalzenen Sauerampfer für den Winter zubereiten möchten, wird die Zubereitung von hausgemachtem Sauerampfer nach diesem Rezept nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, und der so zubereitete Sauerampfer eignet sich ideal für die Zubereitung verschiedenster Suppen.

Wie man köstliche, leicht gesalzene Gurken kalt zubereitet, um unsere Küche an einem ohnehin schon heißen Sommertag nicht zu überhitzen. Dies ist ein einfaches und schnelles Rezept.

So machen Sie leicht gesalzene Gurken schnell und in kaltem Wasser lecker. Schließlich ist es im Sommer so heiß und ich möchte den Herd nicht noch einmal anmachen.

Es stellt sich heraus, dass das Kalteinlegen von leicht gesalzenen Gurken ein sehr angenehmes Erlebnis ist.

Um leicht gesalzene Gurken nach diesem Rezept zuzubereiten, beginnen wir mit der Zubereitung des Grüns.

Dill, junge Samenköpfe, Petersilie, Kreuzsalat nehmen, alles nicht ganz fein hacken, salzen, mischen und pürieren, damit das Aroma zum Vorschein kommt.

Sauerkraut ist ein sehr wertvolles und gesundes Lebensmittel. Nach dem Ende der Milchsäuregärung bleiben viele verschiedene nützliche Substanzen und die Vitamine C, A und B erhalten. Salate, Beilagen und andere Gerichte aus Sauerkraut verbessern die Darmflora und normalisieren die Verdauung.

Eingelegte Gurken sind in vielen slawischen Küchen ein traditionelles Gurkengericht, und das kalte Einlegen von Gurken erfreut sich in letzter Zeit immer größerer Beliebtheit. Schließlich wird das Wetter immer heißer. Kommen wir also zur Sache.