Saucen

Es gibt ein wunderbares Rezept für scharfes Würzen aus Paprika, Zwiebeln und Knoblauch, dessen Zubereitung nicht viel Zeit und Mühe erfordert und trotz seiner Einfachheit Liebhaber feurig-pikanter Geschmäcker voll zufrieden stellt.

Diese köstliche würzige Soße für den Winter können Sie ganz einfach zu Hause zubereiten. Dieses unkonventionelle Rezept verwendet Molke zusammen mit Paprika. Die Kombination der Produkte ist ungewöhnlich, aber das Ergebnis ist originell und unerwartet. Deshalb sollten Sie die Soße zubereiten und herausfinden, wie viel Freude Sie beim Öffnen eines Glases mit der aromatischen und schmackhaften Zubereitung im Winter haben können.

Ihre Liebsten und Gäste, vor allem Liebhaber scharfer und pikanter Dinge, werden mit der selbst zubereiteten, scharf-süßen, appetitanregenden Peperoni-Würze auf jeden Fall Freude haben.

Lyutenitsa ist ein Gericht aus der bulgarischen Küche.Seinen Namen hat es vom bulgarischen Wort „fiercely“, also sehr scharf. Das liegt an der scharfen Paprika. Die Bulgaren bereiten Ljuteniza nicht im Haus, sondern im Hof ​​in großen Behältern zu. Sie können es nicht sofort essen, das Gericht muss mindestens mehrere Wochen ruhen.

Mit diesem einfachen Rezept lässt sich ganz einfach Apfelmus für den Winter zubereiten. Das erste Mal, dass ich von einem so würzigen Apfelgewürz erfuhr, war, als einer meiner Freunde uns eine kleine Tüte mitbrachte, die er in einem Geschäft gekauft hatte. Meine ganze Familie mochte dieses süß-saure Gewürz wegen seines interessanten Geschmacks. Und nachdem ich in Kochbüchern geblättert habe, bin ich auf dieses einfache hausgemachte Rezept für die Zubereitung von Apfelmus gestoßen, das ich gerne mit Ihnen teilen werde.

Ich habe einmal bei einer Feier Birnensauce probiert. Schnitzel in Birnensauce – es war einzigartig! Da ich selbst viele Fleischgerichte zu Hause koche, habe ich beschlossen, die Birnensauce für den Winter zu Hause aufzubewahren. Ich habe dieses einfache und sehr leckere Soßenrezept gefunden und ausprobiert.

Für Pflaumensauce gibt es mehr als ein Rezept. Besonders beliebt sind solche Soßen bei den kaukasischen Völkern. Das ist verständlich! Schließlich bewahren Pflaumenkonserven Vitamine, Makro- und Mikroelemente und erhöhen so die Stressresistenz.Wahrscheinlich spielt die Beliebtheit von Pflaumensaucen eine wichtige Rolle dabei, dass es im Kaukasus so viele Hundertjährige mit ausgezeichneter Gesundheit gibt.

Aprikosensauce ist ein universelles Aprikosengewürz, das sich leicht zu Hause für den Winter zubereiten lässt. Schließlich passen saftige, samtige und aromatische Aprikosen zu jeder selbstgemachten Zubereitung. Und das in Früchten enthaltene Carotin bleibt auch nach der Wärmebehandlung erhalten und verbessert den Stoffwechsel, ist ein Pigment, das Giftstoffe entfernt.

Mit Beginn des Sommers erscheinen duftende und wunderschöne Kirschpflaumen. Für den Winter empfehlen wir, eine würzige Kirschpflaumensauce mit Tomaten und Knoblauch zuzubereiten. Der Geschmack von Kirschpflaumensauce ist reichhaltig und pikant.

Wenn Sie Ketchup ohne Tomaten zubereiten möchten, ist dieses einfache Rezept genau das Richtige für Sie. Der ursprüngliche Geschmack von Apfel-Aprikosen-Ketchup kann von einem echten Liebhaber natürlicher Produkte und einem Liebhaber von allem Neuen geschätzt werden. Dieser köstliche Ketchup lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten.

Dies ist eine originelle hausgemachte Kirschpflaumenzubereitung für den Winter – für Liebhaber würziger Saucen. Eine interessante Kombination aus Pflaumen und Knoblauch kann ein Highlight unter Ihren üblichen hausgemachten Rezepten sein.

Echte Adjika, abchasisch, wird aus scharfer Paprika hergestellt. Darüber hinaus sowohl von Rot, bereits reif, als auch von noch Grün. Dies ist die sogenannte rohe Adjika, ohne Kochen. Adjika im abchasischen Stil ist für die ganze Familie gemacht, weil... Diese Vorbereitung für den Winter ist saisonabhängig, und in Abchasien ist es üblich, Adjika für den Winter vorzubereiten; nach unseren Maßstäben gibt es davon viel und eine Person kommt damit nicht zurecht. Die Abchasen sind sehr stolz auf ihre Adjika und verteidigen ihre Urheberschaft gegenüber Georgien.

Adjika ist ein pastöses, aromatisches und würziges abchasisches und georgisches Gewürz aus rotem Pfeffer, Salz, Knoblauch und vielen aromatischen, würzigen Kräutern und Gewürzen. Jede kaukasische Hausfrau hat ihr eigenes Set solcher Gewürze.

Tkemali-Pflaumensauce ist eines der vielen kulinarischen Meisterwerke der georgischen Küche. Die nach diesem Rezept für den Winter zubereitete Tkemali-Sauce hat je nach Geschmack einen säuerlich-würzigen oder vielleicht auch scharf-säuerlichen Geschmack. Aber auf jeden Fall hat diese georgische Pflaumensauce ein ungewöhnlich leckeres Bouquet. Wozu isst man Tkemali-Sauce? - du fragst. Ja, zum Grillen oder anderem Fleisch, im Winter kann man sich nichts Leckereres vorstellen.

Die Tomatensaison ist gekommen und es ist einfach eine Schande, keinen hausgemachten Tomatenketchup zuzubereiten.Bereiten Sie Ketchup nach diesem einfachen Rezept zu und im Winter können Sie es mit Brot essen, als Paste für Nudeln verwenden, Pizza backen oder zum Borschtsch hinzufügen ...