Trocknen

Getrocknete Weißdornbeeren sind ein sehr gesundes Produkt. Die Früchte enthalten B-Vitamine sowie Vitamin A, C, E, K, verschiedene Mineralien und organische Säuren. Insbesondere handelt es sich um Ursolsäure, die für den menschlichen Körper lebensnotwendig ist. Den Tees kann getrockneter Weißdorn zugesetzt werden – dies verstärkt die bereits tonisierende Wirkung. Weißdorninfusionen senken den Blutdruck und helfen bei Arteriosklerose, Schlaflosigkeit und Müdigkeit. Und das sind noch nicht alle wohltuenden Eigenschaften dieser wunderbaren Frucht.

Getrocknete Berberitze bewahrt so weit wie möglich alle Vorteile der Beere. Jemand könnte fragen: „Was sind die Vorteile von Berberitze?“ Reife, duftende, saure Beeren haben nicht nur einen pikanten Geschmack, sondern sind auch sehr reich an verschiedenen Vitaminen. Die Früchte sind reich an Vitamin C, das Ihre Immunität im Winter stärkt.

Wenn Sie gerne ungewöhnliche Rezepte für den Winter zubereiten, dann versuchen Sie es mit der Zubereitung von getrockneten Zucchini.Fans gesunder und origineller Süßigkeiten werden sie sicherlich mögen. Natürlich muss man ein wenig basteln, aber das Ergebnis wird ungewöhnlich lecker sein, um sie im Winter zu essen.

Wir empfehlen Ihnen, getrocknete Aprikosen selbst zuzubereiten. Auch wenn wir alle mit im Laden gekauften getrockneten Aprikosen, Aprikosen oder Kaisa bestens vertraut sind, lohnt es sich, sich die Zeit zu nehmen, sie für den Winter zu trocknen, wenn man viele Aprikosen hat. Ihr Geschmack wird intensiver und die Vitamine bleiben um ein Vielfaches erhalten! Obwohl sich das Kochen zu Hause natürlich selbst erledigt, ist der Vorgang nicht so einfach. Aber wie heißt es so schön: Das Spiel ist die Kerze wert!

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Peperoni für die zukünftige Verwendung vorzubereiten. Eine der einfachsten und leichtesten Möglichkeiten, alle Vitamine zu erhalten und die Schärfe nicht zu verlieren, ist das Trocknen. Sie können natürlich einen modernen Trockner für Gemüse und Obst verwenden, aber warum versuchen Sie es nicht nach dem altbewährten Rezept unserer Großmütter?

Das in getrockneten Heidelbeeren enthaltene Eisen wird vom Körper sehr gut aufgenommen, weshalb sie häufig in der Pharmakologie und Volksmedizin eingesetzt werden.

Das Trocknen ist der einfachste Weg, die wohltuenden Eigenschaften von Kirschen zu bewahren.Besonders lecker und gesund ist es, getrocknete Kirschen im Winter und Frühling zu essen, wenn gesunde Lebensmittel und Vitamine nicht mehr verfügbar sind.

Köstliche getrocknete Kirschen, ganz einfach zu Hause zubereitet. Siehe das Rezept unten.

Ein ziemlich einfaches Rezept zur Herstellung von kandierten Kirschen, das weniger Zeit in Anspruch nimmt als die klassische Methode.

Kandierte Früchte erfordern eine lange Garzeit, obwohl das Rezept selbst sehr einfach ist. Köstliche kandierte Kirschen zuzubereiten ist nicht schwierig. Siehe Rezept unten.

Getrocknete Himbeeren sind keine sehr beliebte Art, Himbeeren für den Winter vorzubereiten. Ich persönlich halte das für völlig unverdient, und der einzige Grund, den ich dafür sehe, ist die relativ lange Zeit, die zum Trocknen der Beeren benötigt wird.

Die Zeit, Minze für die Winterlagerung zu sammeln, ist mitten im Sommer: Juni-Juli. Zu diesem Zeitpunkt kommt es zu Blüte, Knospenbildung und Pflanzen.

Die Löwenzahnwurzel und ihre medizinischen Eigenschaften sind den Menschen schon sehr, sehr lange bekannt. Aber in der Volksmedizin hat die Löwenzahnwurzel, wie grundsätzlich die meisten Pflanzen, nicht nur medizinische Eigenschaften, sondern auch eine Reihe von Kontraindikationen. Allerdings das Wichtigste zuerst.

Getrocknete Äpfel oder einfach nur Trocknen sind für viele, nicht nur für Kinder, sondern auch für Erwachsene, ein beliebter Wintergenuss. Sie werden allein oder in Kombination mit anderen Trockenfrüchten zur Zubereitung herrlich aromatischer Kompotte (Uzvar) und Gelee im Winter verwendet. Und Handwerker bereiten sogar Kwas zu.