Getrocknete Beeren

Bei den Vorbereitungen für den Winter wird mehr Wert auf Beerenreserven in Form von Marmelade, Fruchtsaft oder Marmelade gelegt. Sie werden auch mit Zucker gerollt und seltener getrocknet. Aber wussten Sie, dass jede Beere, die für die zukünftige Verwendung in getrockneter Form zubereitet wird, nicht mehr nur eine Delikatesse, sondern eine köstliche Naturmedizin ist? Abkochungen aus getrockneten Beeren normalisieren die Funktion aller Körpersysteme, sind aromatisch und hell – sie passen gut zu Tee, Aufläufen, Brei und Hüttenkäse. Sie können Beeren ganz einfach zu Hause trocknen und sie werden das ganze Jahr über wohltuend und angenehm sein. Einfache Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Fotos zeigen Ihnen, wie Sie Beeren richtig trocknen und lagern.

Die besten Rezepte mit Fotos

Köstliche sonnengetrocknete Kirschen

Anstelle von Rosinen oder anderen gekauften Trockenfrüchten können Sie auch selbstgemachte Trockenkirschen verwenden. Wenn Sie sie selbst zu Hause zubereiten, können Sie zu 100 % sicher sein, dass sie völlig natürlich, gesund und lecker sind. Solche sonnengetrockneten Kirschen bleiben sehr gut haltbar, wenn sie richtig getrocknet und für die Lagerung vorbereitet werden.

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Die letzten Notizen

Geißblatt zubereiten: Die Beeren, Blätter und Zweige des Geißblatts trocknen und einen köstlichen Marshmallow zubereiten.

Es gibt etwa 200 Geißblattarten, aber nicht alle sind essbar. Viele davon sind sehr giftig und sollten nicht gegessen werden. Die Beeren sind essbar, wenn sie eine längliche, längliche Form und eine dunkelblaue bis schwarze Farbe haben. Auch der Geschmack der Beeren variiert, von bittersauer bis süß-sauer.

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Getrocknete Kirschen in einem elektrischen Trockner

Kategorien: Getrocknete Beeren

Getrocknete Kirschen sind eine exquisite Delikatesse, die pur gegessen, zu Backwaren hinzugefügt oder zu Kompott verarbeitet werden kann. Sie werden das zarte Aroma von Kirschen mit nichts anderem verwechseln und es lohnt sich, Ihre Zeit damit zu verbringen.

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So trocknen Sie chinesisches Zitronengras zu Hause: Trocknen Sie die Beeren und Blätter

Chinesisches Zitronengras wächst nicht nur in China, sondern die Chinesen erzählten von seinen heilenden Eigenschaften, und ihnen gebührt Dank für diese wunderbare Pflanze gegen hundert Krankheiten. Beim Zitronengras sind fast alle Pflanzenteile heil- und nützlich und für den Winter können nicht nur Beeren, sondern auch Blätter und junge Triebe geerntet werden.

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Süßer Feigenbaum – wie man Feigen zu Hause richtig trocknet

Kategorien: Getrocknete Beeren
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Wer mag den Geschmack von Feigen nicht? Dabei spielt es keine Rolle, in welcher Form sie vorliegt – ob frisch oder getrocknet, ihr unübertroffener Geschmack lässt jede exotische Frucht in den Schatten stellen. Apropos Früchte. Haben Sie gedacht, dass Feigen gar keine Frucht sind? Und nicht einmal eine Beere! Dies ist eine Feigenbaumblüte, die allgemein als Weinbeere bezeichnet wird.

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Getrocknete Kirschpflaumen für den Winter

Kategorien: Getrocknete Beeren

Kirschpflaumen gehören zur Unterfamilie der Pflaumen und werden in einigen Quellen als Kirschpflaumen bezeichnet. Daher muss sie auf die gleiche Weise getrocknet werden wie eine nicht sehr große Pflaume oder eine sehr große Kirsche.

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Getrocknete Vogelkirschen: alle Methoden zum Trocknen zu Hause – wie man Vogelkirschen für den Winter trocknet

Die süß-säuerliche Vogelkirschbeere wird sowohl in der Küche als auch in der Alternativmedizin häufig verwendet. Gleichzeitig werden nicht nur Früchte, sondern auch Blätter, Triebe und Rinde für medizinische Zwecke geerntet. Auch die duftende Vogelkirschfarbe ist gefragt. Erfahrene Kräuterheilkundler versuchen auch, es für den Winter aufzubewahren. Die beste und beliebteste Art, Traubenkirschen aufzubewahren, ist das Trocknen. Wir werden in diesem Artikel über alle Feinheiten dieses Prozesses sprechen.

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Getrocknete Maulbeeren: Wie man Beeren, Blätter und Rinde trocknet – Maulbeeren zu Hause trocknen

Kategorien: Getrocknete Beeren

Maulbeere (Maulbeere) ist ein Baum, der große Beerenerträge produziert. Ihr Nutzen wird durch ihre reichhaltige Vitaminzusammensetzung bestimmt, die das Immunsystem stimuliert. Beerensaft wirkt auch vorbeugend gegen verschiedene Infektionskrankheiten und Erkältungen. Allerdings sind Maulbeerfrüchte sehr empfindlich und können daher nicht lange frisch gelagert werden. Um möglichst viel von dem gesunden Produkt für die Wintermonate zu erhalten, werden die Beeren eingefroren oder getrocknet. Heute sprechen wir über verschiedene Möglichkeiten, Maulbeeren zu Hause zu trocknen.

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Trocknen von Beeren und Brombeerblättern sowie Brombeer-Marshmallows und Feigen

Kategorien: Getrocknete Beeren

Das Trocknen von Brombeeren ist einfach; viel schwieriger ist es, sie im Ganzen aus dem Wald oder vom Markt nach Hause zu liefern. Schließlich sind Brombeeren sehr zart, falten leicht, geben Saft ab und das Trocknen solcher Brombeeren macht keinen Sinn. Aber wir werden nichts wegwerfen, sondern schauen, was sich daraus machen lässt.

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Preiselbeeren trocknen – So trocknen Sie Preiselbeeren zu Hause

Cranberry ist die Königin der Beeren. Viele Legenden ranken sich um ihn, er wird sowohl in der Medizin als auch in der Küche gerne verwendet. Aber leider stehen uns frische Cranberries nur für einen relativ kurzen Zeitraum zur Verfügung, nämlich nur von Oktober bis Januar. Deshalb versucht ausnahmslos jeder, es auf den Winter vorzubereiten.

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So trocknen Sie Wassermelonen zu Hause: Bereiten Sie Chips, Pastillen und kandierte Früchte aus den Schalen der Wassermelone zu

Wenn man darüber spricht, dass man eine Wassermelone trocknen kann, sind viele überrascht. Schließlich besteht die Wassermelone zu 90 % aus Wasser. Was bleibt also nach dem Austrocknen davon übrig? Und sie haben Recht, es ist nicht mehr viel übrig, aber was übrig bleibt, reicht völlig aus, um Ihre Lieben zu erfreuen oder Gäste zu überraschen.

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So trocknen Sie Erdbeeren für den Winter: Methoden zum Trocknen zu Hause

Kategorien: Getrocknete Beeren

Erdbeeren gehören zu den Pflanzen, bei denen nicht nur die Früchte, sondern auch die Blätter nützlich sind. Richtig getrocknete Erdbeeren behalten ihre heilenden Eigenschaften und ihr Aroma zwei Jahre lang, was mehr als genug ist.

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Getrocknete Erdbeeren: So trocknen Sie Erdbeeren für den Winter zu Hause richtig

Kategorien: Getrocknete Beeren

Der beste Weg, Erdbeeren für den Winter haltbar zu machen, besteht darin, sie zu trocknen.Mit dieser Methode erhalten Sie die maximale Menge an Nährstoffen und haben praktisch keinen Einfluss auf den Geschmack. Getrocknete Erdbeeren können zur Zubereitung verschiedener Desserts und Backwaren verwendet und auch zu Tee aufgebrüht werden. Aber um Erdbeeren zu Hause richtig zu trocknen, müssen Sie die Besonderheiten des Trocknens auf verschiedene Arten kennen.

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Wie man Trauben für den Winter richtig trocknet – Rosinen zu Hause zubereiten

Kategorien: Getrocknete Beeren

Niemand kann dem Geschmack der Rosinen frischer Weintrauben widerstehen. Dieses Aroma und der delikate Geschmack können jeden Feinschmecker in Erstaunen versetzen. Was können wir über die Vorteile von Trauben sagen? Aber getrocknete Trauben sind nicht weniger lecker.

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Kirschen zu Hause trocknen – So trocknen Sie Kirschen für den Winter richtig

Kategorien: Getrocknete Beeren

Aus getrockneten Kirschen lassen sich nicht nur Kompotte herstellen. Dies kann eine tolle Ergänzung zu Backwaren anstelle von Rosinen sein oder einfach nur ein Leckerbissen für Kinder und Erwachsene. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Kirschen zu trocknen, und Sie können eine davon auswählen oder sich Ihre eigene ausdenken.

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So trocknen Sie Hagebutten zu Hause richtig: Trocknen von Früchten, Blättern und Blüten

Kategorien: Getrocknete Beeren

Alle Pflanzenteile sind nützlich: Wurzeln, Stängel, Blätter, Blüten und natürlich Früchte. Meistens versucht man, die Früchte der Pflanze für den Winter aufzubewahren, aber auch ihre anderen Bestandteile verdienen Aufmerksamkeit, da sie ziemlich viele Vitamine enthalten. Heute sprechen wir über das Trocknen von Hagebuttenfrüchten, -blättern und -blüten.

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Getrocknete Preiselbeeren sind eine gesunde Preiselbeerzubereitung für den Winter ohne Zucker.

Kategorien: Getrocknete Beeren

Getrocknete Preiselbeeren – was lässt sich einfacher auf den Winter vorbereiten als getrocknete Beeren? Das Trocknen von Beeren ist die einfachste und einfachste Art, sie für den Winter vorzubereiten. Alles an Preiselbeeren ist medizinisch – sowohl die Blätter als auch die Beeren. Darüber hinaus haben die Blätter noch mehr medizinische Eigenschaften als die Beeren. Daher müssen Sie zum Trocknen die Beeren zusammen mit den Blättern sammeln.

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Getrocknete rote Vogelbeeren – eine Technologie zum Trocknen von Vogelbeeren zu Hause.

Kategorien: Getrocknete Beeren

Das Trocknen von Beeren ist eine der einfachsten Möglichkeiten, gesunde Früchte für den Winter vorzubereiten. Und getrocknete und getrocknete rote Eberesche, deren wohltuende Eigenschaften unsere Vorfahren seit langem kennen, ist eine der schmackhaften, umweltfreundlichen und nicht chemischen Möglichkeiten zur Stärkung des Immunsystems. Wenn Sie Ihre Familie den ganzen Winter über mit solch trockenen Vitaminen ernähren, brauchen Sie wahrscheinlich keine „Apotheken“-Vitamine.

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Getrocknete rote Eberesche – So trocknen Sie die Beeren zu Hause richtig: im Ofen, im elektrischen Trockner oder auf natürliche Weise.

Kategorien: Getrocknete Beeren

Getrocknete rote Vogelbeere ist eine garantierte Gelegenheit, das ganze Jahr über von getrockneten Beeren zu profitieren. Denn die vielen wohltuenden Eigenschaften der roten Vogelbeere erklären die vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten. Das Trocknen der Beeren verringert die Gefahr des Verderbens des Produkts, bewahrt seine wohltuenden Eigenschaften weitestgehend und ist die bequemste Art, Vogelbeeren aufzubewahren.

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Getrockneter Weißdorn – ein Rezept, wie man ihn richtig trocknet, damit die Frucht ihre wohltuenden Eigenschaften behält.

Kategorien: Getrocknete Beeren

Getrocknete Weißdornbeeren sind ein sehr gesundes Produkt. Die Früchte enthalten B-Vitamine sowie Vitamin A, C, E, K, verschiedene Mineralien und organische Säuren.Insbesondere handelt es sich um Ursolsäure, die für den menschlichen Körper lebensnotwendig ist. Den Tees kann getrockneter Weißdorn zugesetzt werden – dies verstärkt die bereits tonisierende Wirkung. Weißdorninfusionen senken den Blutdruck und helfen bei Arteriosklerose, Schlaflosigkeit und Müdigkeit. Und das sind noch nicht alle wohltuenden Eigenschaften dieser wunderbaren Frucht.

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So lagern Sie Hühnchen richtig