Blaubeeren im eigenen Saft ohne Zucker - Rezept. Leckere Vorbereitungen für den Winter.
Kategorien: Im eigenen Saft
Blaubeeren im eigenen Saft haben einzigartige heilende Eigenschaften. Es ist besonders nützlich für Menschen, die unter Magenbeschwerden und hohem Blutzucker leiden.

Foto von : Blueberries are the Juice!
Kochrezept
Gewaschene ganze Blaubeeren werden mit frisch gepresstem Blaubeersaft übergossen. Kochen Sie die resultierende Masse unter Rühren 5 Minuten lang. Anschließend in sterilisierte Gläser füllen und aufrollen. Im Winter werden Kompotte und Gelee aus im eigenen Saft zubereiteten Beeren hergestellt. Kann bei Raumtemperatur gelagert werden.