Selbstgemachtes Himbeergelee ist köstlich und schön. Ein einfaches Rezept zur Herstellung von Himbeergelee für den Winter.

Himbeergelee zu Hause zuzubereiten ist ganz einfach. Wenn Sie dieses Rezept beherrschen, haben Sie den ganzen Winter über ein köstliches und wunderschönes Himbeerdessert zur Hand.

Zutaten: Wasser, Himbeeren, Zucker
Zeit zum Lesezeichen: Sommer

Beginnen wir mit der Zubereitung von Himbeergelee – einem sehr leckeren und schönen süßen Gericht und Dessert.

Bild – Himbeergelee

Zutaten: 1 kg Himbeeren, 1 kg Zucker, 1 Glas Wasser.

Wie man Himbeergelee macht

Passend für dieses Rezept Himbeeren sogar wegen Marmelade abgelehnt. Die gereinigten Himbeeren mit Wasser übergießen, 2 Minuten kochen lassen und durch ein Käsetuch abseihen.

Dem entstandenen Saft Zucker hinzufügen und bei schwacher Hitze weitere 40 Minuten köcheln lassen. Entfernen Sie den Schaum mit einem Schaumlöffel.

Zum Probieren 2 Esslöffel Gelee auf einen Teller geben; wenn es in 10 Minuten fest wird, ist das Gericht fertig.

Gießen Sie das fertige Gelee in heißes Wasser Banken. Es ist besser, dass das Volumen der Dosen nicht mehr als einen halben Liter beträgt. Bis zur vollständigen Aushärtung stehen lassen. Auf dem Himbeergelee bildet sich ein Schutzfilm. Aufrollen und in eine kühle Speisekammer oder einen Keller stellen.

Foto. Himbeergelee

Selbstgemachtes Himbeergelee – lecker und schön, Sie können es jederzeit als Füllung für Backwaren verwenden oder zum Tee auf Sandwiches streichen, wenn Sie lernen, wie man Himbeergelee für den Winter macht.

Selbstgemachtes Himbeergelee ist köstlich und schön. Ein einfaches Rezept zur Herstellung von Himbeergelee für den Winter.

Wie man Himbeergelee macht

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