Selbstgemachtes Erdbeerkompott für den Winter – einfach und lecker, Rezept mit Fotos.
Leckeres Erdbeerkompott aus naturbelassenen Beeren ist viel gesünder als Getränke aus dem Supermarkt. Selbstgemachtes Erdbeerkompott aus der Dose erfordert aufgrund der sehr zarten Struktur der Beeren besondere Sorgfalt bei der Zubereitung.
Wie man Erdbeerkompott kocht
1. Wir sortieren die Erdbeeren, legen sie auf ein Sieb und tauchen sie einige Sekunden in kaltes Wasser.
2. Anschließend die Flüssigkeit abtropfen lassen und in einen Topf geben.
3. Mit heißem, aber nicht kochendem Sirup aufgießen und 4 – 5 Stunden ziehen lassen.
4. Anschließend den Sirup abtropfen lassen und die aufgegossenen Beeren hineingeben Banken, den gleichen Sirup einfüllen und mit Deckeln abdecken.
5. Wir stellen Gläser 12-15 Minuten lang in einen Topf mit auf 85 °C erhitztem Wasser geben. und aufrollen.
Foto. Erdbeerkompott für den Winter
Für 1 Liter Sirup werden 0,5 Liter Wasser und 750 g Zucker verwendet.
Wissen, wie man daraus Kompott kocht Erdbeeren Einfach köstlich, jetzt können Sie Ihrer Familie immer ein gesundes Getränk für den Winter zubereiten. Schließlich ist Kompott im Winter eine echte Delikatesse.
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