Hausgemachte Johannisbeermarmelade. Wie man zu Hause ein Marmeladenrezept macht.

Wenn Sie einen faulen Apfel haben und darüber nachdenken, wie Sie daraus etwas Leckeres machen können, ... empfehle ich Ihnen, hausgemachte Johannisbeermarmelade zuzubereiten. Das Rezept ist einfach und eine köstliche natürliche Delikatesse.

Zutaten: rote Johannisbeere, Zucker
Zeit zum Lesezeichen: Sommer

Foto. Rote Johannisbeeren für Marmelade

Um aus Johannisbeersaft hausgemachte Marmelade herzustellen, benötigen wir: 1 kg rote Johannisbeeren, 550 g Zucker.

Wie man Marmelade macht.

Die Zubereitung beginnt mit dem Dämpfen sauberer, abgetrennter Beeren und dem Reiben durch ein Sieb.

Zucker zum Püree hinzufügen und bei schwacher Hitze köcheln lassen. Die Marmelade ist fertig, wenn ihr Nettogewicht 1 kg erreicht.

Um das Gewicht zu ermitteln, empfehlen wir, das zum Garen verwendete Gefäß samt Saft und Zucker zu wiegen und dieses zusammen mit dem Inhalt während des Garvorgangs regelmäßig zu wiegen.

Gießen Sie die fertige Marmelade in Silikonformen, falls keine vorhanden sind, gießen Sie sie in eine mit Wasser angefeuchtete Emailleschale. Die gefrorene Marmelade mit Zucker bestreuen. Bei Bedarf in Stücke schneiden.

Hier ist ein einfaches Rezept für einen köstlichen Leckerbissen.

Foto. Hausgemachte Johannisbeermarmelade

Hausgemachte Marmelade von Rote Johannisbeere - ein köstlicher Genuss für Erwachsene und Kinder. Köstliche Naturmarmelade in zerkleinerter Form kann zu Sahne hinzugefügt oder als Dekoration für einen Kuchen verwendet werden.

Hausgemachte Johannisbeermarmelade. Wie man zu Hause ein Marmeladenrezept macht.

Wie man Marmelade macht.

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