Wassermelonenzubereitungen für den Winter – marinieren, salzen, Marmelade zubereiten.

Ich möchte so viele leckere Dinge für den Winter vorbereiten, aber die Komplexität der Prozesse und der katastrophale Zeitmangel können dies verhindern. Aber dieses einfache Rezept für die Zubereitung von Wassermelonen wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen und Ihnen im Winter ein köstliches Stück Sommer bescheren. Ich lade alle ein – wir können gemeinsam Wassermelonen essen.

Es gibt viele Möglichkeiten, eingelegte Wassermelonen für den Winter zuzubereiten. Ich habe mehr als eines probiert, bis ich mich in das Rezept für eingelegte Wassermelonen mit Gewürzen und Knoblauch in Cherson verliebt habe. Wassermelonen nach diesem Rezept sind süß, pikant und leicht würzig im Geschmack. Und da die Stücke bei der Zubereitung einer minimalen Wärmebehandlung unterzogen werden, bleiben sie angenehm hart.

Wassermelone ist jedermanns beliebteste große Beere, aber leider ist ihre Saison sehr kurz. Und wie man sich an kalten, frostigen Tagen eine saftig-süße Wassermelonenscheibe gönnen möchte. Versuchen wir, Melonen für die zukünftige Verwendung vorzubereiten.

Die am häufigsten im Spätsommer und Frühherbst gekaufte Beere ist die Wassermelone. Wassermelone enthält alle nützlichen Substanzen, wie zum Beispiel: B-Vitamine, Kalium, Eisen, Magnesium, Vitamin C und den täglichen Bedarf an Folsäure.

Die Saison der größten Beere der Welt – der Wassermelone – ist in vollem Gange. Sie können es nur zur späteren Verwendung essen. Weil es problematisch ist, zu Hause in einer Stadtwohnung eine Wassermelone einzunässen.

Pastila kann aus fast allen Früchten und Beeren zubereitet werden.Sie müssen nur das richtige Rezept auswählen und keine Angst vor Experimenten haben. Auch aus Wassermelone lässt sich ein sehr schöner und leckerer Marshmallow herstellen. Manche Leute bereiten Marshmallows nur aus Wassermelonensaft zu, andere ausschließlich aus dem Fruchtfleisch, aber wir werden uns beide Möglichkeiten ansehen.

Wenn man darüber spricht, dass man eine Wassermelone trocknen kann, sind viele überrascht. Schließlich besteht die Wassermelone zu 90 % aus Wasser. Was bleibt also nach dem Austrocknen davon übrig? Und sie haben Recht, es ist nicht mehr viel übrig, aber was übrig bleibt, reicht völlig aus, um Ihre Lieben zu erfreuen oder Gäste zu überraschen.

Eine große süße Beere assoziieren wir immer mit sommerlicher Wärme. Und jedes Mal freuen wir uns auf den Beginn der Melonensaison. Daher hört man immer häufiger die Frage: „Ist es möglich, eine Wassermelone im Gefrierschrank einzufrieren?“ Die Antwort auf diese Frage ist positiv, Sie müssen jedoch darauf vorbereitet sein, dass Wassermelonen im gefrorenen Zustand ihre ursprüngliche Struktur und einen Teil ihrer Süße verlieren. Wir werden in diesem Artikel darüber sprechen, wie man das Problem des Einfrierens dieser Beere richtig angeht.

Heute werde ich Wassermelonen für den Winter konservieren. Die Marinade wird nicht nur süß-sauer sein, sondern auch mit Honig. Ein originelles, aber leicht zu befolgendes Rezept wird selbst die anspruchsvollsten Gäste überraschen.

Dieses Rezept für gesalzene Wassermelonen gibt Ihnen die Möglichkeit, diese köstliche Beere nicht nur wie gewohnt am Ende des Sommers, sondern den ganzen Winter über zu genießen. Ja, ja, ja – Wassermelonen können zu jeder Jahreszeit gegessen werden. Sie müssen sie nur salzen. Gesalzene Wassermelonen haben einen einzigartigen Geschmack und sind bei vielen Menschen beliebt.

Isst du gerne Wassermelone? Beeilen Sie sich nicht, die Krusten wegzuwerfen. Denn wenn Sie unser einfaches Rezept beachten, können Sie daraus köstliche kandierte Früchte selbst herstellen. Jetzt öffne ich den geheimen kulinarischen Schleier und Sie erfahren, wie Sie ohne zusätzliche Kosten und Aufwand kandierte Früchte aus Wassermelonenschalen herstellen.

Köstliche Marmelade aus Wassermelonenschalen mit Ingwer lässt sich der Serie „Für die sparsame Hausfrau ist alles zu gebrauchen“ zuordnen. Aber wenn wir Witze beiseite lassen, können Sie aus diesen beiden Produkten nach dem alten (aber nicht veralteten) Originalrezept eine sehr appetitliche und pikante hausgemachte Marmelade für den Winter zubereiten.

Was ist Wassermelonenhonig? Es ist ganz einfach: Es handelt sich um kondensierten und verdampften Wassermelonensaft. Im Süden, wo es immer eine gute Ernte dieser süßen und aromatischen Beeren gibt, bereiten Hausfrauen mit dieser einfachen hausgemachten Methode köstliche Marmelade aus Wassermelonensaft für den Winter zu. Dieser „Honig“ hat einen besonderen Kurznamen – Nardek.

Durch die Herstellung von Marmelade aus Wassermelonenschalen ist der Verzehr von Wassermelonen abfallfrei. Wir essen das rote Fruchtfleisch, pflanzen im Frühjahr die Samen und machen aus den Schalen Marmelade. Ich habe nur Witze gemacht ;), aber im Ernst, die Marmelade ist originell und lecker. Wer es noch nicht probiert hat, dem empfehle ich, es nachzukochen und auszuprobieren. Aber nicht alle Hausfrauen wissen, wie man aus Wassermelonenschalen, die nach dem Verzehr übrig bleiben, Marmelade macht.

Dieses einfache Rezept für Wassermelonenschalenmarmelade stammt aus meiner Kindheit. Mama hat es oft gekocht. Warum Wassermelonenschalen wegwerfen, wenn man daraus ganz einfach und ohne zusätzliche Kosten eine so leckere Delikatesse zubereiten kann?

Gesalzene Wassermelone ist eine hervorragende Vorbereitung für den Winter, die Sie und Ihre Gäste begeistern wird. Ich möchte mein altes Beizrezept teilen. Meine Großmutter hat es mir erzählt. Wir machen dieses Rezept schon seit vielen Jahren – es ist sehr einfach und lecker.

Wassermelone gehört zur Familie der Kürbisse. Dies ist eine Melonenernte. Die Frucht einer Wassermelone wird Beere genannt, obwohl es sich um einen saftigen Kürbis handelt. Der Geburtsort der Wassermelonen ist Afrika. Sie wurden von den Tataren nach Russland gebracht. Der Anbau dieser Kulturpflanze begann in der unteren Wolga und dann in anderen Gebieten (Krasnodar-Territorium, Wolga-Region).Jetzt haben Züchter auch Sorten für die Region Moskau entwickelt.