Bulgarische Paprika

Sauerkraut ist ein ausgezeichnetes Diätgericht, das wir am liebsten für den Winter zubereiten. Am häufigsten wird es im Winter einfach mit Sonnenblumenöl gegessen. Wir bieten Ihnen zwei Rezeptmöglichkeiten für die Zubereitung von Sauerkrautsalat. Beide Rezepte heißen: Provenzalischer Kohl. Wir empfehlen Ihnen, sowohl die eine als auch die andere Garmethode auszuprobieren, damit Sie anschließend die für Sie am besten geeignete auswählen können. Bitte beachten Sie, dass für das zweite Rezept weniger Pflanzenöl benötigt wird.

Versuchen Sie, das Rezept „Pfeffer in Tomate“ aus leicht verfügbaren Zutaten zuzubereiten. Die Zubereitung dieser hausgemachten Zubereitung dauert etwas mehr als eine Stunde. Aber die Früchte Ihrer Arbeit werden Ihren Haushalt und Sie im Winter zweifellos erfreuen.

Ein so zubereiteter moldauischer Auberginensalat kann als Gemüsebeilage oder als eigenständiges Gericht verwendet werden. Darüber hinaus können Auberginen nach moldauischer Art in Gläser gerollt und zu jeder Jahreszeit als herzhafter Snack verwendet werden.

Dosengurken mit Wodka – Haben Sie schon einmal von dieser Zubereitung gehört? Wussten Sie, dass köstliche Gurken nicht nur mit Salzlake, sondern auch mit Wodka haltbar gemacht werden können? Wenn nicht, dann lernen Sie das Einkochen, denn so ein kulinarisches Highlight – zwei in einem – darf auf keinen Fall fehlen!

Dosenpaprika behalten die meisten ihrer wohltuenden Eigenschaften, wenn Sie sie mit diesem speziellen Rezept für den Winter vorbereiten. Pfeffer in Honigmarinade regt die Magensaftsekretion an und hat bakteriostatische Eigenschaften.

Dieses Rezept für verschiedene Gurken ist das Ergebnis meiner Experimente mit dem Einmachen. Früher habe ich einfach das, was damals auf dem Land gewachsen war, in ein Glas gerollt, aber heute ist dies eines meiner liebsten, bewährten und einfach zuzubereitenden Rezepte.

Ohne Sterilisation gerollte Dosengurken sind saftig, knusprig und sehr lecker.Dieses einfache Rezept zum Zubereiten von Gurken zu Hause kann sogar von einer unerfahrenen Hausfrau umgesetzt werden!

Paprika ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse. Paprika werden aufgrund ihres spezifischen, süßlichen Geschmacks und ihres saftigen Fruchtfleischs, das grün, rot, gelb, orange oder braun sein kann, als Gemüsepaprika bezeichnet. Die Farbe hängt von der Pflanzensorte und dem Reifegrad der jeweiligen Frucht ab.

Der Herbst ist da, die Rüben reifen in Massen – es ist Zeit, Rüben für den Winter vorzubereiten. Wir bieten ein leckeres und schnelles Rote-Bete-Salat-Rezept. Nach diesem Rezept zubereitete Rüben können im Winter sowohl als Salat als auch als Dressing für Borschtsch verwendet werden.

Bevor ich zur Beschreibung des Rezepts für diese Zubereitung für den Winter übergehe, möchte ich darauf hinweisen, dass Lecho zu den Gerichten der klassischen ungarischen Küche gehört und sich im Laufe der Zeit auf der ganzen Welt verbreitet hat. Heutzutage wird Lecho sowohl auf Bulgarisch als auch auf Moldawisch zubereitet, aber hier geben wir das klassische Rezept: mit Paprika und Tomaten.

Eine Winterzubereitung wie eingelegte Paprika ist ein Rezept, das neben Lecho, Kürbiskaviar, Auberginen mit Knoblauch oder eingelegten Knuspergurken im Arsenal jeder Hausfrau fehlen sollte.Schließlich sind all diese leckeren und einfachen Vorbereitungen für den Winter in der Kälte- und Frostperiode in jedem Zuhause von großem Nutzen.

Die Tomatensaison ist gekommen und es ist einfach eine Schande, keinen hausgemachten Tomatenketchup zuzubereiten. Bereiten Sie Ketchup nach diesem einfachen Rezept zu und im Winter können Sie es mit Brot essen, als Paste für Nudeln verwenden, Pizza backen oder zum Borschtsch hinzufügen ...

Zucchinisalat, Uncle Bens Rezept, ist ganz einfach zuzubereiten. Hier muss nichts gebraten werden. Das Wichtigste, was einige Zeit in Anspruch nehmen wird, ist die Zubereitung des nötigen Gemüses. Um diesen köstlichen Zucchinisalat für den Winter zuzubereiten, benötigen wir:

Wahrscheinlich bereitet jede Hausfrau Zucchini für den Winter vor. Zubereitung – Die würzige Zucchini-Zunge wird der ganzen Familie gefallen. Zucchini aus der Dose nach diesem Rezept ergänzen den Geschmack des zweiten Gangs perfekt und können als eigenständiger Snack serviert werden; sie werden auf der festlichen Tafel nicht fehl am Platz sein.