Grundeln

So salzen Sie Grundelpilze in Gläsern: Valui heiß und kalt salzen

Stichworte: Gesalzene Pilze, Salziger Wert

Aus der zahlreichen Russula-Familie sind die Grundeln hervorzuheben. In verschiedenen Regionen Russlands haben sie ihren eigenen Namen, irgendwo ist es Wert, irgendwo ist es Kuhstall, Kulbik oder Kulak. Der Pilz hat viele Namen und Rezepte zum Einlegen. Der Grundelpilz oder Valui gilt als bedingt essbar, daher sollten Sie sich strikt an das Zubereitungsrezept halten.

Grundeln

So salzen Sie Grundelpilze in Gläsern: Valui heiß und kalt salzen

Kategorien

neueste Einträge