Knoblauch

Eingelegter Kohl ist im Gegensatz zu Sauerkraut durch die Verwendung von Essig und Zucker in der Marinade in viel kürzerer Zeit fertig. Wenn die Verwendung von Essig Ihrer Gesundheit also in keiner Weise schadet, Sie aber schnellstmöglich Sauerkraut probieren möchten, dann ist dieses Rezept für Instant-Sauerkraut genau das Richtige für Sie.

Echte Adjika, abchasisch, wird aus scharfer Paprika hergestellt. Darüber hinaus sowohl von Rot, bereits reif, als auch von noch Grün. Dies ist die sogenannte rohe Adjika, ohne Kochen. Adjika im abchasischen Stil ist für die ganze Familie gemacht, weil... Diese Vorbereitung für den Winter ist saisonabhängig, und in Abchasien ist es üblich, Adjika für den Winter vorzubereiten; nach unseren Maßstäben gibt es davon viel und eine Person kommt damit nicht zurecht. Die Abchasen sind sehr stolz auf ihre Adjika und verteidigen ihre Urheberschaft gegenüber Georgien.

Adjika ist ein pastöses, aromatisches und würziges abchasisches und georgisches Gewürz aus rotem Pfeffer, Salz, Knoblauch und vielen aromatischen, würzigen Kräutern und Gewürzen.Jede kaukasische Hausfrau hat ihr eigenes Set solcher Gewürze.

Tkemali-Pflaumensauce ist eines der vielen kulinarischen Meisterwerke der georgischen Küche. Die nach diesem Rezept für den Winter zubereitete Tkemali-Sauce hat je nach Geschmack einen säuerlich-würzigen oder vielleicht auch scharf-säuerlichen Geschmack. Aber auf jeden Fall hat diese georgische Pflaumensauce ein ungewöhnlich leckeres Bouquet. Wozu isst man Tkemali-Sauce? - du fragst. Ja, zum Grillen oder anderem Fleisch, im Winter kann man sich nichts Leckereres vorstellen.

Eine Winterzubereitung wie eingelegte Paprika ist ein Rezept, das neben Lecho, Kürbiskaviar, Auberginen mit Knoblauch oder eingelegten Knuspergurken im Arsenal jeder Hausfrau fehlen sollte. Schließlich sind all diese leckeren und einfachen Vorbereitungen für den Winter in der Kälte- und Frostperiode in jedem Zuhause von großem Nutzen.

Die Tomatensaison ist gekommen und es ist einfach eine Schande, keinen hausgemachten Tomatenketchup zuzubereiten. Bereiten Sie Ketchup nach diesem einfachen Rezept zu und im Winter können Sie es mit Brot essen, als Paste für Nudeln verwenden, Pizza backen oder zum Borschtsch hinzufügen ...

Zucchinisalat, Uncle Bens Rezept, ist ganz einfach zuzubereiten. Hier muss nichts gebraten werden.Das Wichtigste, was einige Zeit in Anspruch nehmen wird, ist die Zubereitung des nötigen Gemüses. Um diesen köstlichen Zucchinisalat für den Winter zuzubereiten, benötigen wir:

Die hausgemachten Vorbereitungen laufen auf Hochtouren und das Rezept, wie man verschiedene Gurken und Tomaten mit Wodka für den Winter zubereitet, wird für jede Hausfrau nützlich sein. Wie bereitet man also ein Sortiment eingelegter Gurken und Tomaten ohne Sterilisation für den Winter vor?

Dies ist ein sehr einfaches Rezept für eingelegte Tomaten. Fast jeder mag nach diesem Rezept zubereitete Tomaten für den Winter. Nennen wir es deshalb: eingelegte Tomaten – ein universelles und einfaches Rezept. Und so bereiten wir eingelegte Tomaten zu.

Wahrscheinlich bereitet jede Hausfrau Zucchini für den Winter vor. Zubereitung – Die würzige Zucchini-Zunge wird der ganzen Familie gefallen. Zucchini aus der Dose nach diesem Rezept ergänzen den Geschmack des zweiten Gangs perfekt und können als eigenständiger Snack serviert werden; sie werden auf der festlichen Tafel nicht fehl am Platz sein.

Wenn Sie Auberginen mit Knoblauch nach diesem einfachen Rezept für den Winter einmachen, werden Sie beim Öffnen des Glases feststellen, dass sie sich auf wundersame Weise in Pilze verwandelt haben.Versuchen Sie, selbst eine Zauberin zu werden und Auberginen in eingelegte Pilze zu verwandeln.

Eingelegte Gurken ohne Sterilisation für den Winter vorzubereiten, wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Beim Einlegen von Gurken müssen Sie zwar sowohl die Salzlake als auch das Wasser kochen und können daher nicht darauf verzichten, den Raum zu heizen. Aber daran wird sich niemand erinnern, wenn er seine Familie den ganzen Winter über mit köstlichen und knusprigen eingelegten Gurken verwöhnen kann.

Wie man köstliche, leicht gesalzene Gurken kalt zubereitet, um unsere Küche an einem ohnehin schon heißen Sommertag nicht zu überhitzen. Dies ist ein einfaches und schnelles Rezept.

Um leicht gesalzene Gurken nach diesem Rezept zuzubereiten, beginnen wir mit der Zubereitung des Grüns.

Dill, junge Samenköpfe, Petersilie, Kreuzsalat nehmen, alles nicht ganz fein hacken, salzen, mischen und pürieren, damit das Aroma zum Vorschein kommt.

Eingelegte Gurken sind in vielen slawischen Küchen ein traditionelles Gurkengericht, und das kalte Einlegen von Gurken erfreut sich in letzter Zeit immer größerer Beliebtheit. Schließlich wird das Wetter immer heißer.Kommen wir also zur Sache.