Knoblauch

Es gibt viele Möglichkeiten, Dosentomaten für den Winter vorzubereiten. Heute erzähle ich euch, wie man Tomaten mit Weinblättern, Kirschen und Meerrettich im Glas haltbar macht. Dies zu Hause zu machen ist ganz einfach und selbst die jüngste Hausfrau kann es schaffen.

Der Sommer ist in vollem Gange und es ist Zeit, über köstliche hausgemachte Zubereitungen für den Winter nachzudenken. Eingelegte Gurken gehören zu unseren Lieblingsleckereien im Winter. Heute verrate ich dir, wie du köstliche hausgemachte Instant-Gurken zubereiten kannst.

Sie mögen herzhafte, würzige Snacks? Probieren Sie mein einfaches Rezept aus und bereiten Sie eingelegte Peperoni für den Winter vor. Liebhaber scharfer Gerichte essen knackige Peperoni gerne als eigenständigen Snack, können aber auch frisch zubereiteten Gerichten eine pikante Note verleihen.

Bisher gab es knusprige Gurken nur für diejenigen, die das Glück hatten, einen eigenen Keller zu haben. Schließlich wurden Gurken in Fässern gesalzen bzw. fermentiert und für den Winter kühl gelagert. Jede Familie hatte ihr eigenes Einlegegeheimnis, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Moderne Hausfrauen haben normalerweise keinen Platz mehr, um ein Fass Gurken aufzubewahren, und hausgemachte Rezepte sind verloren gegangen. Dies ist jedoch kein Grund, auf die traditionelle knackige Gurkendelikatesse zu verzichten.

Wie schön ist es, an einem kalten Wintertag ein Glas mit würzigen Gurken zu öffnen. Für Fleisch – das ist es! Eingelegte, würzige Gurken in Jalapeño-Sauce lassen sich ganz einfach für den Winter zubereiten. Ein weiteres Highlight dieser Zubereitung ist, dass man beim Einmachen auf eine Sterilisation verzichten kann, was einer vielbeschäftigten Hausfrau nur gefallen kann.

Nur wenige Menschen schätzen sehr scharfe Gerichte, aber für echte Liebhaber wird dieses einfache Winterrezept sehr nützlich sein. Es wird allgemein angenommen, dass scharfes Essen schädlich ist, aber wenn es aus medizinischen Gründen nicht verboten ist, dann hilft beispielsweise scharfer Pfeffer als Teil eines Gerichts dabei, Kalorien zu verbrennen und die Blutzirkulation im Körper zu normalisieren; scharfe Gewürze natürlichen Ursprungs können dies fördern die Produktion von Endorphinen genauso gut wie Schokolade.

Gurken mit Sesam und Sojasauce sind die köstlichste Variante des koreanischen Gurkensalats. Wenn Sie diese noch nie ausprobiert haben, sollte dieser Fehler natürlich behoben werden. :)

Heute erzähle ich euch, wie ihr Löffelbiskuit-Gurkensalat für den Winter zubereitet. Sie werden kein einfacheres Rezept als dieses finden, da Sie sich nicht um Marinade und Salzlake kümmern müssen. Außerdem wird das Problem mit überwucherten Gurken gelöst. In dieser Vorbereitung wird ihnen ein ehrenvoller erster Platz verliehen.

Diesen einfachen und leckeren Salat aus grünen Tomaten mit Auberginen, Zwiebeln und Knoblauch mache ich jedes Jahr für den Winter, wenn klar wird, dass die Tomaten nicht mehr reifen. Eine solche Zubereitung verhindert, dass ein gesundes Produkt verschwendet wird, das nicht roh verzehrt werden kann, dessen Wegwerfen aber schade wäre.

Das Einlegen von Gemüse für den Winter ist eine alltägliche Sache. Doch manchmal, wenn es an der Zeit ist, das Essen zu genießen, stimmen die Wünsche der Angehörigen nicht überein. Manche Menschen wollen Gurken, andere Tomaten. Deshalb erfreut sich eingelegtes Mischgemüse in unserer Familie schon lange großer Beliebtheit.

Hausfrauen verwenden verschiedene Rezepte, um Gurken für den Winter haltbar zu machen.Zusätzlich zu den klassischen werden die Zubereitungen mit einer Vielzahl von Zusatzstoffen hergestellt. Zum Beispiel mit Kurkuma, Estragon, Zitronensäure statt Essig, mit Tomate oder Ketchup.

Adjika, ein würziges abchasisches Gewürz, hat auf unserem Esstisch schon lange einen Ehrenplatz eingenommen. Normalerweise wird es aus Tomaten, Paprika und Peperoni mit Knoblauch zubereitet. Aber unternehmungslustige Hausfrauen haben das klassische Adjika-Rezept längst verbessert und abwechslungsreich gestaltet, indem sie dem Gewürz verschiedene Gemüse- und Obstsorten hinzugefügt haben, zum Beispiel Karotten, Äpfel, Pflaumen.

Ungewöhnliche, aber sehr leckere Gurken mit Kurkuma habe ich zum ersten Mal in Amerika probiert, als ich meine Schwester besuchte. Dort heißt es aus irgendeinem Grund „Brot und Butter“. Als ich es ausprobierte, war ich fassungslos! Das war etwas völlig anderes als unsere klassischen eingelegten Gurkensalate. Ich habe ein amerikanisches Rezept von meiner Schwester übernommen und als ich nach Hause kam, habe ich viele Gläser verschlossen.

Jedes Jahr lege ich Paprika ein und bewundere, wie sie von innen leuchten. Dieses einfache hausgemachte Rezept wird von denen geschätzt, die Gewürze und exotische Noten in ihrem gewohnten Essen lieben. Die Früchte werden einer kurzzeitigen Wärmebehandlung unterzogen und behalten ihre Farbe, ihren besonders zarten Geschmack und Geruch vollständig bei. Und die nach und nach offenbarenden Gewürznuancen werden selbst den verwöhntesten Feinschmecker überraschen.

Wenn Sie Zucchini haben und diese ohne großen Zeitaufwand marinieren möchten, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Heute erzähle ich Ihnen, wie Sie köstliche marinierte Zucchini mit Instant-Karotten für den Winter zubereiten.

Es gibt sehr viele Rezepte für Lecho und nicht weniger Möglichkeiten, es für den Winter zuzubereiten. Heute werde ich Lecho ohne Essig nach kasachischer Art zubereiten. Diese Variante der Zubereitung dieses beliebten Paprika-Tomaten-Salats aus der Dose zeichnet sich durch seinen reichhaltigen Geschmack aus. Sein süß-saurer Geschmack mit einer leichten Schärfe lässt niemanden gleichgültig.

Es gibt viele Rezepte zum Einmachen von Kirschtomaten für den Winter, aber dieses Rezept mit Karottenoberteilen wird jeden begeistern. Die Tomaten sind sehr lecker und die Karottenoberteile verleihen der Zubereitung eine einzigartige Note.

Brokkoli, der in Form und Farbe sehr schön ist, erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Und das ist nicht verwunderlich, denn die Blütenstände dieses Gemüses sind sehr nützlich. Brokkoli wird häufig in der diätetischen Ernährung verwendet und wird von Müttern geschätzt, die ihre Babys bis zu einem Jahr mit Gemüsepüree füttern.Heute werden wir speziell über Brokkoli-Püree sprechen, die Grundregeln für die Auswahl von Brokkoli und seine Zubereitung berücksichtigen.

Zucchini kann als universelles Gemüse bezeichnet werden. Es eignet sich zum ersten Füttern eines Babys, zur Zubereitung von Gerichten für „Erwachsene“ sowie für verschiedene Konserven. Heute sprechen wir über Zucchinipüree. Dieses Gericht ist recht schnell und einfach zubereitet und die Vorteile, die es mit sich bringt, sind von unschätzbarem Wert. Schauen wir uns also die Möglichkeiten zur Herstellung von Zucchinipüree an.

Ich möchte ein einfaches, aber gleichzeitig sehr leckeres Rezept für eine ungewöhnliche Tomatenzubereitung für den Winter anbieten. Heute werde ich Tomaten halbiert mit Zwiebeln und Pflanzenöl einkochen. Meine Familie liebt sie einfach und ich bereite sie jetzt schon seit drei Jahren zu.