Oregano
Getrockneter Oregano zu Hause – So bereiten Sie Oregano-Gewürz zu
Kategorien: Getrocknete Kräuter
Aromatischer Oregano wird zur Heilung und beim Kochen verwendet. Doch hier erscheint dieses Heilkraut unter dem Namen „Oregano“. Jeder kennt Oregano bereits, im Gegensatz zu Mutterkraut, Ladanka, Macerdushka, Oregano und Zenovka, aber es handelt sich bei allen um dieselbe Pflanze.
Eingeweichte Pflaumen – ein Rezept für eine ungewöhnliche Zubereitung für den Winter. Wie man Pflaumen nach einem alten Rezept einweicht.
Kategorien: Beiz-Gärung
Wenn Sie sich entscheiden, eingelegte Pflaumen zuzubereiten, dann ist dies ein altes Rezept, das sich über die Jahre bewährt hat. Meine Großmutter (eine Dorfbewohnerin) hat es mir erzählt, die oft auf diese Weise Pflaumen eingelegt hat. Ich möchte ein so wunderbares, leckeres und überhaupt nicht arbeitsintensives Rezept für eine ungewöhnliche Zubereitung teilen.
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