Senf

Wir legen Gurken in einer süß-sauren Marinade ohne Sterilisation ein – ein Originalrezept für eingelegte Gurken im Literglas.

Kategorien: Gurken

Viele Menschen geraten in Schwierigkeiten, weil sie nicht wissen, wie man Gurken in Litergläsern einlegt. Deshalb poste ich ein Originalrezept, nach dem Sie ganz einfach und unkompliziert süß-sauer eingelegte Gurken zubereiten können. Auf diese Weise zubereitete Gurken haben einen einzigartigen, angenehmen Geschmack und sind ein herzhafter, würziger Snack für sich.

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Leicht gesalzene Makrelen oder selbst gesalzener Hering sind ein leckeres und einfaches Rezept.

Kategorien: Fisch salzen

Leicht gesalzener Fisch fetthaltiger Sorten ist vor allem im Winter für jedermann zum Verzehr geeignet. Mit diesem Rezept für selbstgemachte gesalzene Makrelen können Sie köstlichen Fisch selbst zubereiten. Das Kochen in Salzlake lässt sich ganz einfach selbst durchführen, dafür sind keine besonderen Fähigkeiten oder Kenntnisse erforderlich.

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Wir legen Wassermelonen in Gläsern mit Aspirin ohne Sterilisation ein – ein Schritt-für-Schritt-Rezept für eingelegte Wassermelonen mit Fotos.

Es gibt viele Möglichkeiten, eingelegte Wassermelonen für den Winter zuzubereiten. Ich habe mehr als eines probiert, bis ich mich in das Rezept für eingelegte Wassermelonen mit Gewürzen und Knoblauch in Cherson verliebt habe. Wassermelonen nach diesem Rezept sind süß, pikant und leicht würzig im Geschmack. Und da die Stücke bei der Zubereitung einer minimalen Wärmebehandlung unterzogen werden, bleiben sie angenehm hart.

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Eingeweichte Weintrauben mit Senf für den Winter – ein leckeres Rezept für eingeweichte Weintrauben im Glas.

Kategorien: Beiz-Gärung

Dieses alte Rezept zur Zubereitung eingeweichter Weintrauben ermöglicht es, die Weintrauben ohne Wärmebehandlung für den Winter vorzubereiten und so die meisten darin enthaltenen wohltuenden Substanzen zu bewahren. Solche köstlichen Trauben sind als leichtes Dessert einfach unvergleichlich und auch beim Zubereiten und Dekorieren von winterlichen Salaten und leichten Snacks einfach unersetzlich.

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Leckeres würziges Gewürz aus Tomaten und Paprika für den Winter – ein einfaches Rezept für die Zubereitung des Gewürzes.

Dieses würzige Paprikagewürz ist nicht schwer zuzubereiten und kann lange gelagert werden – den ganzen Winter über. Allerdings ist es so lecker, dass es nicht bis zum Ende des Winters haltbar ist. Absolut jeder in meinem Haus liebt es. Deshalb stelle ich hier mein hausgemachtes Rezept für Sie vor.

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Hausgemachte scharfe Soße aus Tomaten, Paprika und Äpfeln – ein Rezept zum Tomatenwürzen für den Winter.

Kategorien: Saucen

Das Rezept für dieses würzige Tomatengewürz aus reifen Tomaten, Salatpaprika und Äpfeln lässt sich ganz einfach für den Winter zu Hause vorbereiten. Diese hausgemachte würzige Tomatensauce ist appetitlich und pikant – perfekt für Fleisch und andere Gerichte. Dieses Gewürz ist sehr einfach und schnell zubereitet.

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Gesalzene Tomaten im eigenen Saft für den Winter – ein hausgemachtes Rezept für köstliche gesalzene Tomaten.

Dieses ziemlich einfache Rezept wird für diejenigen nützlich sein, die viele reife Tomaten, ein Fass zum Einlegen und einen Keller haben, in dem all dies gelagert werden kann.Gesalzene Tomaten im eigenen Saft erfordern keinen zusätzlichen Aufwand, teure Zutaten, langes Kochen und Sterilisieren.

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Gesalzene Tomaten mit Senf für den Winter. Ein altes Rezept zur Zubereitung von Tomaten ist das Kalteinlegen.

Kategorien: Gesalzene Tomaten

Dieses alte Rezept für Gurken wird für Liebhaber hausgemachter Zubereitungen interessant sein, die einen Platz zum Sparen haben, an dem es kühler ist als im Wohnzimmer. Keine Sorge, ein Keller ist nicht erforderlich. Eine Loggia oder ein Balkon reichen aus. In diesen gesalzenen Tomaten ist nichts Super-Exotisches: leicht unreife Tomaten und normale Gewürze. Was ist dann das Highlight des Rezepts? Ganz einfach – die Schale liegt in der Salzlake.

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Eingelegter Kürbis für den Winter – ein einfaches Rezept zum Einlegen von Kürbis mit Senf.

Kategorien: Beizen

Eingelegter Kürbis ist meine liebste, köstliche hausgemachte Zubereitung für den Winter. Dieses gesunde Gemüse wird Zauberkürbis genannt und es gibt viele Möglichkeiten, es zuzubereiten. Aber ich möchte hier mein liebstes hausgemachtes Rezept zum Einlegen mit Senf beschreiben.

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Apfelsoße: Apfelgewürzrezept – So bereiten Sie süß-saure Soße für den Winter zu.

Kategorien: Saucen
Stichworte:

Mit diesem einfachen Rezept lässt sich ganz einfach Apfelmus für den Winter zubereiten. Das erste Mal, dass ich von einem so würzigen Apfelgewürz erfuhr, war, als einer meiner Freunde uns eine kleine Tüte mitbrachte, die er in einem Geschäft gekauft hatte. Meine ganze Familie mochte dieses süß-saure Gewürz wegen seines interessanten Geschmacks. Und nachdem ich in Kochbüchern geblättert habe, bin ich auf dieses einfache hausgemachte Rezept für die Zubereitung von Apfelmus gestoßen, das ich gerne mit Ihnen teilen werde.

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Eingeweichte Birnen mit Preiselbeeren.Wie man zu Hause Birnen für den Winter anfeuchtet – ein einfaches hausgemachtes Rezept.

Kategorien: Beiz-Gärung

Als ich darüber nachdachte, was ich mit Birnen für den Winter kochen sollte, stieß ich auf ein Rezept: eingeweichte Birnen mit Preiselbeeren. Ich habe es gemacht und die ganze Familie war begeistert. Ich bin mir sicher, dass viele Hausfrauen Freude an einem so originellen, vitaminreichen und zugleich einfachen Rezept für selbstgemachte Birnen haben werden. Wenn Sie einen Snack voller Vitamine, lecker und originell haben möchten, dann fangen wir mit dem Kochen an.

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Sauerkrautsalat oder provenzalischer Kohl mit Äpfeln und Beeren ist ein köstliches schnelles Salatrezept.

Kategorien: Sauerkraut

Sauerkraut ist ein ausgezeichnetes Diätgericht, das wir am liebsten für den Winter zubereiten. Am häufigsten wird es im Winter einfach mit Sonnenblumenöl gegessen. Wir bieten Ihnen zwei Rezeptmöglichkeiten für die Zubereitung von Sauerkrautsalat. Beide Rezepte heißen: Provenzalischer Kohl. Wir empfehlen Ihnen, sowohl die eine als auch die andere Garmethode auszuprobieren, damit Sie anschließend die für Sie am besten geeignete auswählen können. Bitte beachten Sie, dass für das zweite Rezept weniger Pflanzenöl benötigt wird.

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Eingeweichte Pflaumen – ein Rezept für eine ungewöhnliche Zubereitung für den Winter. Wie man Pflaumen nach einem alten Rezept einweicht.

Kategorien: Beiz-Gärung

Wenn Sie sich entscheiden, eingelegte Pflaumen zuzubereiten, dann ist dies ein altes Rezept, das sich über die Jahre bewährt hat. Meine Großmutter (eine Dorfbewohnerin) hat es mir erzählt, die oft auf diese Weise Pflaumen eingelegt hat. Ich möchte ein so wunderbares, leckeres und überhaupt nicht arbeitsintensives Rezept für eine ungewöhnliche Zubereitung teilen.

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Gurken mit Senf für den Winter – ein Rezept für leckere eingelegte Gurken, wie man es kocht.

Kategorien: Gurken

Nach diesem Rezept für den Winter zubereitete Gurken mit Senf werden appetitlich fest und knusprig. Eingelegte Gurken erhalten ein ungewöhnliches Aroma und einen einzigartigen, ursprünglichen Geschmack und behalten dabei alle wohltuenden Eigenschaften.

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