Granatapfel

Die Granatapfelsaison fällt in unseren Breitengraden auf die Wintermonate, daher ist es besser, Granatapfelsaft und -sirup für den Sommer und Herbst zuzubereiten. Granatapfelsaft wird häufig zum Kochen verwendet. Und das ist nicht nur ein Getränk, sondern auch eine würzige Basis für Saucen zu Fleischgerichten.

Granatapfelmarmelade lässt sich nur schwer mit Worten beschreiben. Schließlich sind Rubinsamen in einem transparenten, rubinroten, viskosen Sirup etwas Magisches und Leckeres. Die Marmelade wird mit den Kernen gekocht, sie stören später aber überhaupt nicht. Und wenn Sie der Granatapfelmarmelade Kiefern- oder Walnüsse hinzufügen, fällt das Vorhandensein von Kernen möglicherweise überhaupt nicht auf. Nüsse sind jedoch, wie andere Zusatzstoffe auch, nicht notwendig. Die Marmelade erweist sich als außerordentlich lecker.

Grenadine ist ein dickflüssiger Sirup mit heller Farbe und einem sehr reichen, süßen Geschmack. Dieser Sirup wird zur Zubereitung verschiedener Cocktails verwendet. In jeder Bar, die ihren Gästen eine große Auswahl an Cocktails bietet, steht mit Sicherheit eine Flasche Grenadinesirup bereit.

Viele Menschen lieben Granatäpfel, aber aufgrund der Fülle an kleinen Kernen und dem in alle Richtungen spritzenden Saft wird der Verzehr äußerst problematisch. Um einem Kind einen so gesunden Granatapfel zu geben, muss man sich auf jeden Fall viel Mühe bei der anschließenden Reinigung geben. Aber Sie können aus Granatapfel Pastillen herstellen und sich so das Leid ersparen.