Honigpilze: 3 Rezepte zur Vorbereitung auf den Winter

Honigpilze für den Winter in Gläsern marinieren – ein einfaches Rezept

Stichworte: Marinierte Pilze, Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos

Ich möchte Ihnen eine einfache Möglichkeit vorstellen, eingelegte Pilze zu Hause zuzubereiten. Wenn man sie so mariniert, werden sie sehr lecker.

Gesalzene Pilze mit Nelken und Zimt

Kategorien: Pilze für den Winter, Beiz-Gärung

Stichworte: Pilze einlegen, Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos, Salzige Pilze

Im Nordkaukasus gibt es nicht so viele Pilze wie in Zentralrussland. Wir haben keine Edelpilze, Steinpilze und andere Könige des Pilzreichs. Hier gibt es viele Honigpilze. Das sind die, die wir für den Winter braten, trocknen und einfrieren.

Wie man Honigpilze für den Winter zu Hause einfriert

Kategorien: Einfrieren

Stichworte: Gefrorene Honigpilze, Pilze einfrieren

Honigpilze sind sehr schmackhafte Pilze. Sie eignen sich sowohl zum Einlegen als auch zum Einfrieren. Gefrorene Honigpilze sind universell einsetzbar. Sie können sie braten, Suppen daraus zubereiten, Kaviar- oder Pilzsaucen zubereiten. Lesen Sie in diesem Artikel alles über die Feinheiten des richtigen Einfrierens von Honigpilzen für den Winter.

Honigpilze

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