Forellenkaviar

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Wie man Forellenkaviar einlegt – eine schnelle Möglichkeit

Kategorien: Kaviar salzen
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Obwohl Forelle ein Flussfisch ist, gehört sie zur Familie der Lachse. Das bedeutet, dass das Fleisch dieses Fisches sowie sein Kaviar ein wertvolles Produkt sind. Sie können Forellenkaviar mit Ihren eigenen Händen salzen, und das geht sehr schnell, wobei die Schnellsalzmethode besonders gut ist.

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