Curry

Äpfel sind eine vielseitige Frucht für die Wintervorbereitung. Hausfrauen machen daraus Marmelade, Marmelade, Kompott und Säfte und fügen sie zur Adjika hinzu. Zusätzlich zu all dem bereite ich aus Äpfeln ein sehr leckeres, leicht scharfes, pikantes Apfelmus mit Curry für den Winter zu.

Sie essen gerne knusprig eingelegten Kohl, haben aber schon die ganzen Rezepte für die Zubereitung satt? Versuchen Sie dann, würzigen Sauerkraut nach meinem Hausrezept mit der Zugabe von Knoblauch- und Currygewürzen und Suneli-Hopfen zuzubereiten. Die Zubereitung dieser Zubereitung könnte nicht einfacher sein, aber das Ergebnis ist ein knuspriger, süß-sauer-würziger Snack.

Jedes Jahr lege ich Paprika ein und bewundere, wie sie von innen leuchten. Dieses einfache hausgemachte Rezept wird von denen geschätzt, die Gewürze und exotische Noten in ihrem gewohnten Essen lieben. Die Früchte werden einer kurzzeitigen Wärmebehandlung unterzogen und behalten ihre Farbe, ihren besonders zarten Geschmack und Geruch vollständig bei. Und die nach und nach offenbarenden Gewürznuancen werden selbst den verwöhntesten Feinschmecker überraschen.

Dieses Rezept ist praktisch, wenn die Gurken bereits eingelegt und mit verschiedenen Gewürzen (Dill, Kreuzkümmel, Petersilie, Senf, Koriander usw.) mariniert wurden und Sie keine gewöhnlichen, sondern originelle, eingelegte Gurken zubereiten möchten. Mit Curry und Zwiebeln marinierte Gurken sind eine solche Zubereitungsmöglichkeit.