Kiwi

Actinidia, oder einfach Kiwi, ist für viele von uns in den letzten Jahren keine exotische, beispiellose Frucht mehr. Kiwi gibt es in fast jedem Geschäft und zu einem sehr günstigen Preis. Diese Früchte werden oft frisch verzehrt: als Dessert in Kombination mit anderen Früchten serviert, mit Smaragdscheiben auf Kuchen dekoriert und zu Salaten hinzugefügt. Aber heute möchten wir Ihnen eine Winterzubereitung aus Actinidia anbieten – hausgemachte Marmelade.

Tropische Früchte und Beeren wie Kiwi sind das ganze Jahr über im Handel erhältlich und keine Saisonfrüchte. Und das ist gut so, denn es ist gesünder, frisch gepresste Säfte zu trinken als solche aus der Dose, und Sie müssen keinen Kiwisaft für den Winter vorbereiten. Darüber hinaus ist dies zu Hause fast unmöglich. Kiwi verträgt kein Kochen und wird nach dem Kochen nicht sehr schmackhaft.

Kiwi hat in unseren Küchen bereits einen festen Platz erobert. Daraus werden hervorragende Desserts und Getränke hergestellt, aber irgendwie ist Kiwikompott nicht sehr beliebt. Dies liegt daran, dass Kiwi keinen sehr hellen Geschmack und kein sehr helles Aroma hat und dieser Geschmack im Kompott vollständig verloren geht.

Kiwi-Zubereitungen sind nicht so beliebt wie beispielsweise Himbeeren, Erdbeeren oder Stachelbeeren, aber um Gäste zu überraschen, können Sie Kiwi-Marmelade zubereiten. Dieses Dessert kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Heute werden wir versuchen, die beliebtesten Rezepte bei Hausfrauen zu betrachten.

Kiwi ist eine Frucht, die fast das ganze Jahr über im Handel erhältlich ist. Der Preis dafür ist oft hoch, aber manchmal bieten Einzelhandelsketten gute Rabatte auf dieses Produkt an. Wie konserviert man gekaufte Kiwivorräte? Eine tolle Möglichkeit ist die Zubereitung von Marshmallows aus dieser exotischen Frucht. Diese Delikatesse bewahrt den Geschmack und die wohltuenden Inhaltsstoffe der besonders wertvollen Kiwi vollständig. Also, wie man selbstgemachten Kiwi-Marshmallow macht.