Zimtgewürz – Verwendung beim Einmachen
Zimt ist eines der vielseitigsten Gewürze, dessen ungewöhnlicher Geruch und Geschmack gut zu Desserts und Heißgetränken sowie zu Hauptgerichten passt. Die desinfizierenden Eigenschaften dieses Gewürzs können verschiedene Bakterien abtöten und werden daher häufig bei der Zubereitung von Marinaden für den Winter verwendet. Darüber hinaus verbessert das warme und süße Aroma von Zimt den Geschmack jedes Konservenprodukts erheblich. Die Zugabe von Zimt zu Marinaden aus Tomaten, Gurken, Zucchini oder Pilzen sowie Marmeladen und Kompott aus Äpfeln, Pflaumen oder anderen Naturgeschenken wird selbst den anspruchsvollsten Feinschmeckern gefallen. Lassen Sie uns nun herausfinden, wie Sie Zimtzubereitungen zu Hause zubereiten können.
Die besten Rezepte mit Fotos
Rezept für Traubenkompott für den Winter mit Fotos – leckeres Traubenkompott nach einem einfachen Rezept ohne Sterilisation.
Jeder weiß, wie wohltuend Weintrauben sind – sie tragen zur allgemeinen Stärkung des Immunsystems, zum Schutz vor Krebs, zur Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper, zur Vorbeugung vorzeitiger Alterung und zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei. Deshalb möchte ich diese „Vitaminperlen“ unbedingt für den Winter aufbewahren. Dafür gibt es meiner Meinung nach nichts Besseres und Leckereres, als Traubenkompott nach diesem einfachen Rezept ohne Sterilisation aufzurollen. Ich erzähle dir Schritt für Schritt, wie ich das jeden Herbst mache.
Hausgemachte Traubenmarmelade für den Winter – ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos, wie man Traubenmarmelade mit Kernen kocht.
Haben Sie schon einmal Traubenmarmelade probiert? Du hast viel verpasst! Gesunde, leckere, einfach zuzubereitende und aufzubewahrende Marmelade aus Ihrer Lieblingsrebsorte verschönert kalte Winterabende mit einer Tasse aromatischem Tee. Der Clou an diesem Rezept ist, dass wir Traubenmarmelade im Ofen zubereiten.
Köstliche würzige Tomatensauce für Fleisch für den Winter
Diese Tomatenzubereitung ist sehr einfach zuzubereiten, ohne dass viel Zeit und Mühe in die Zubereitung investiert werden muss. Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts besteht darin, dass es nicht zu viele unnötige Zutaten enthält.
Köstlicher hausgemachter Ketchup mit Äpfeln und Tomaten für den Winter
Selbstgemachter Ketchup ist eine köstliche und gesunde Universalsauce. Heute werde ich keinen gewöhnlichen Tomatenketchup zubereiten. Fügen wir Äpfel zum traditionellen Gemüsesortiment hinzu. Diese Version der Soße passt gut zu Fleisch und Nudeln und wird für die Zubereitung von Pizza, Hot Dogs und hausgemachten Kuchen verwendet.
Wie man kandierte Birnen zu Hause macht
Unglaublich leckere und aromatische getrocknete kandierte Birnen werden Sie in der kalten Jahreszeit an die warme Jahreszeit erinnern. Sie sind aber nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr gesund. Es ist bekannt, dass Birnen mehr Fruktose als Glukose enthalten, daher ist diese Frucht nützlich bei Funktionsstörungen der Bauchspeicheldrüse.
Die letzten Notizen
Rosinenkompott: 5 beste Rezepte für die Zubereitung eines gesunden Getränks – wie man aus getrockneten Weintrauben Kompott macht
Kompotte aus Trockenfrüchten haben einen sehr reichen Geschmack. Die hohe Vitaminkonzentration in Trockenfrüchten macht das Getränk sowohl für Kinder als auch für Erwachsene sehr gesund. Heute haben wir für Sie eine Sammlung der beliebtesten Rezepte für getrocknete Weintrauben zusammengestellt. Diese Beere enthält viel natürlichen Zucker, daher sind daraus hergestellte Kompotte süß und lecker.
Geheimnisse der Zubereitung von Apfelbeerkompott – wie man Apfelbeerkompott kocht
Vogelbeere mit schwarzen Früchten wird Apfelbeere oder Apfelbeere genannt. Beeren sind sehr nützlich, aber viele Gärtner schenken dieser Kultur wenig Aufmerksamkeit. Möglicherweise liegt dies an einer gewissen Adstringenz der Früchte oder an der Tatsache, dass die Apfelbeere spät (Ende September) reift und die wichtigsten Vorbereitungen aus Obstkulturen bereits getroffen wurden. Wir raten Ihnen dennoch, nicht aus den Augen zu verlieren, dass Aronia sehr nützlich ist und den Blutdruck senken kann. Daher ist es einfach notwendig, daraus ein Kompott zuzubereiten.
Pilzmarmelade (Pfifferlinge, Steinpilze, Reihenpilze) nach italienischem Rezept – „Mermelada de Setas“
Pfifferlingsmarmelade hat einen eher ungewöhnlichen, aber pikanten und angenehmen Geschmack. Das klassische italienische Rezept „Mermelada de Setas“ verwendet ausschließlich Pfifferlinge, aber erfahrungsgemäß eignen sich Steinpilze, Reihenpilze und andere Pilzarten, die hier in Hülle und Fülle wachsen, perfekt für Marmelade.Die Hauptvoraussetzung ist, dass die Pilze jung und kräftig sind.
Köstliche rote Kirschpflaumenmarmelade – 2 Rezepte
Viele Kirschpflaumensorten haben ein unangenehmes Merkmal – einen eingewachsenen Samen. Es ist einfach unmöglich, diesen Kern zu entfernen, ohne die Kirschpflaume in Püree zu verwandeln. Es gibt aber auch Sorten, bei denen sich der Samen leicht mit einem Stock herausdrücken lässt. Bei der Auswahl der Zubereitung von Kirschpflaumenmarmelade müssen Sie diese Funktion berücksichtigen.
Kirschpflaumen enthalten im Gegensatz zu ihren Artgenossen weniger Zucker, dafür aber mehr Kalzium. Kirschpflaumenkerne werden als eine der Komponenten zur Herstellung von Aktivkohletabletten verwendet. Selbst wenn Sie also Marmelade mit Kernen zubereiten müssen, können Sie sich darauf verlassen, dass Ihre Marmelade Ihnen mehr Nutzen bringt.
Tricks zur Herstellung von Pflaumenmarmelade – wie man Marmelade aus frischen und getrockneten Pflaumen herstellt
Pflaumen sind eine Pflaumensorte, die speziell zum Trocknen angebaut wird. Es ist auch üblich, die Trockenfrüchte dieses Strauchs als Trockenpflaumen zu bezeichnen. Frische Pflaumen haben einen angenehm süß-sauren Geschmack und getrocknete Früchte sind sehr aromatisch und gesund.
Feigenkompott – 2 Rezepte: Vorbereitung auf den Winter und ein heißes Feiertagsgetränk nach österreichischem Rezept
Feigen werden häufig in der Küche und in der Medizin verwendet. Dank Glukose hilft es bei Erkältungen und Cumarin schützt vor Sonneneinstrahlung. Feigen stärken und stärken den Körper und heilen gleichzeitig alte Krankheiten. Zur Behandlung von Erkältungen trinken Sie heißes Feigenkompott.Dieses Rezept ist für Erwachsene, aber es ist so gut, dass es nicht nur zur Behandlung, sondern auch als Heißgetränk für Gäste geeignet ist.
Zitronenmarmelade: Möglichkeiten, sie zu Hause zuzubereiten
Zitronenpräparate sind in letzter Zeit nichts Neues. Zitronenmarmelade findet sich neben den üblichen Konfitüren und Marmeladen aus Äpfeln, Kirschen und Pflaumen zunehmend in den Regalen der Geschäfte. Sie können dieses Produkt mit einem Minimum an Zutaten selbst zubereiten. Für Abwechslung sorgt das Würzen der Delikatesse mit Gewürzen oder das Hinzufügen anderer Zitrusfruchtsorten. In diesem Artikel werden wir über alle Möglichkeiten sprechen, ein Zitronendessert zuzubereiten.
So bereiten Sie italienische Tomatenmarmelade zu – 2 Originalrezepte für Tomatenmarmelade aus roten und grünen Tomaten zu Hause
Würzige süß-saure Tomatenmarmelade kam aus Italien zu uns, wo man weiß, wie man aus gewöhnlichen Produkten etwas Wunderbares macht. Tomatenmarmelade ist überhaupt kein Ketchup, wie Sie vielleicht denken. Das ist etwas mehr – exquisit und magisch.
Hausgemachte Pflaumentinktur mit Honig und Zimt
Heutzutage bieten Geschäfte eine große Auswahl an alkoholischen Getränken an, so heißt es, für jeden Geschmack und Geldbeutel. Aber was könnte schmackhafter sein als selbst gemachter Beeren- oder Fruchtlikör? Traditionell bereite ich im Sommer verschiedene Arten solcher Tinkturen, Liköre und Liköre für meinen Haushalt zu.
Ungewöhnliche Apfelmarmelade. Weiße Füllung mit schwarzen Johannisbeeren, Zimt und Kakao
Weiße Fülläpfel zeigten in diesem Jahr hohe Erträge. Dadurch konnten Hausfrauen das Angebot an Vorbereitungen für den Winter erweitern und vielfältiger gestalten. Dieses Mal habe ich eine neue und ungewöhnliche Marmelade aus weiß gefüllten Äpfeln mit schwarzen Johannisbeeren, Zimt und Kakao zubereitet.
Eingelegte Gurken mit Tomatenmark ohne Essig für den Winter
Heute biete ich ein Rezept für eine Zubereitung an, die nicht nur mir, sondern auch meiner ganzen Familie und Gästen sehr gut schmeckt. Das Hauptmerkmal der Zubereitung ist, dass ich sie ohne Essig koche. Das Rezept ist einfach notwendig für diejenigen, für die Essig kontraindiziert ist.
Schwarzer Holundersirup: Rezepte zur Zubereitung einer köstlichen Delikatesse aus den Früchten und Blütenständen des Holunders
Es gibt viele Holundersorten, aber es gibt zwei Hauptsorten: den roten Holunder und den schwarzen Holunder. Für kulinarische Zwecke sind jedoch nur schwarze Holunderfrüchte unbedenklich. Diese Pflanze hat auch heilende Eigenschaften. Sirupe aus den Früchten und Blüten des schwarzen Holunders helfen bei der Bekämpfung von Erkältungen und Viruserkrankungen, stärken den Verdauungstrakt und bekämpfen „Frauenkrankheiten“.
Apfelsirup: 6 beste Rezepte für die Zubereitung – wie man Apfelsirup selbst macht
In besonders fruchtbaren Jahren gibt es so viele Äpfel, dass Gärtner nicht mehr wissen, wie sie die süßen Früchte verwenden sollen, die nicht für die Langzeitlagerung geeignet sind.Aus diesen Früchten können Sie verschiedene Arten von Zubereitungen zubereiten, aber heute sprechen wir über Sirup. Dieses Dessertgericht kann zur Zubereitung von Erfrischungsgetränken und als Belag für Eis oder süßes Gebäck verwendet werden.
Leckere dicke Apfelmarmelade mit Zimt für den Winter
Appetitlich dicke Apfelmarmelade mit einem verführerischen Zimtaroma, die geradezu für die Verwendung in Kuchen und Käsekuchen einlädt. Verpassen Sie nicht das Vergnügen, eine köstliche, dicke Apfelmarmelade zuzubereiten, die Sie beim Backen während Ihrer winterlichen Teeparty genießen können.
Kohlensäurehaltige Tomaten aus der Dose für den Winter
Heute möchte ich Ihnen ein ungewöhnliches Rezept für Dosentomaten anbieten. Wenn sie fertig sind, sehen sie aus wie kohlensäurehaltige Tomaten. Sowohl die Wirkung als auch der Geschmack sind ziemlich unerwartet, aber nachdem Sie diese Tomaten einmal probiert haben, möchten Sie sie wahrscheinlich in der nächsten Saison kochen.
Pflaumenmus: Rezepte für die Zubereitung von Pflaumenmus zu Hause
Pflaumen reifen normalerweise in großen Mengen. Nachdem viele Gläser mit Kompott, Eingemachtem und Marmelade gefüllt sind, fragen sich viele: Was kann man sonst noch aus Pflaumen für den Winter machen? Wir bieten eine Lösung – Pflaumenmus. Dieses süße und delikate Dessert wird zweifellos von der Familie geschätzt. Wenn außerdem kleine Kinder im Haus sind, können selbstgemachte Pürees mit fertigen, im Laden gekauften Pürees konkurrieren.
Einfache kernlose Kirschpflaumenmarmelade mit Zimt im Ofen
Wenn im Sommer die ersten Kirschpflaumen reifen, versuche ich immer, daraus verschiedene Vorbereitungen für den Winter zu treffen. Heute werde ich köstliche und einfache kernlose Kirschpflaumenmarmelade im Ofen kochen. Nach diesem Rezept ist das Ergebnis jedoch keine ganz gewöhnliche Zubereitung, da der Marmelade Zimt hinzugefügt wird.
Gesalzene Pilze mit Nelken und Zimt
Im Nordkaukasus gibt es nicht so viele Pilze wie in Zentralrussland. Wir haben keine Edelpilze, Steinpilze und andere Könige des Pilzreichs. Hier gibt es viele Honigpilze. Das sind die, die wir für den Winter braten, trocknen und einfrieren.
Kandierter Ingwer zu Hause: 5 Rezepte zur Herstellung von kandiertem Ingwer
Kandierte Ingwerstücke sind nicht jedermanns Sache, da sie einen eher scharfen Geschmack haben. Die Vorteile eines solchen Desserts sind jedoch unbestreitbar und viele nutzen die Gaben der Natur, um saisonalen Krankheiten zu widerstehen. Wir verraten Ihnen gerne fünf bewährte Möglichkeiten, kandierten Ingwer zu Hause zuzubereiten.
Kandierte Grapefruitschalen: 5 beste Rezepte – wie man kandierte Grapefruitschalen zu Hause macht
Gerichte aus dem Nichts sind nichts Neues. Sparsame Hausfrauen haben längst gelernt, aus Schalen verschiedener Gemüse-, Obst- und Beerensorten köstliche Gerichte zuzubereiten. Ein Beispiel hierfür sind kandierte Bananen-, Wassermelonen-, Orangen- und Grapefruitschalen. Über die kandierte Grapefruit werden wir heute sprechen.In diesem Artikel finden Sie die besten Möglichkeiten, kandierte Grapefruitschalen zu Hause herzustellen.