Rotkohl: 3 Rezepte zur Vorbereitung auf den Winter

Wie man Kohl für den Winter einfriert: alle Methoden und Sorten

Kann man Kohl einfrieren? Natürlich ja, aber verschiedene Kohlsorten unterscheiden sich nicht nur in der Form, sondern auch im Verwendungszweck und sollten daher auf unterschiedliche Weise eingefroren werden. Lesen Sie weiter unten, wie Sie es zu Hause richtig machen.

Eingelegter Rotkohl – ein Rezept für den Winter. Köstlicher hausgemachter Rotkohlsalat.

Kategorien: Eingelegter Kohl

Nicht viele Hausfrauen wissen, dass Rotkohl nur eine Unterart des Weißkohls ist und auch dieser konserviert werden kann. Nach diesem einfachen Hausrezept marinierter Rotkohl ist knusprig, aromatisch und hat eine angenehme rot-rosa Farbe.

Bulgarisches Sauerkraut ist ein hausgemachtes Rezept oder eine leckere und gesunde Gemüseplatte für den Winter.

Kategorien: Sauerkraut

Ich habe im Urlaub in Bulgarien so zubereitetes Sauerkraut probiert und eine Anwohnerin teilte mir gerne ihr Rezept für hausgemachten Kohl für den Winter mit. Diese leckere und gesunde Gemüseplatte für den Winter zuzubereiten, ist gar nicht so schwer. Alles, was Sie brauchen, ist Ihr Wunsch und ein kühler Ort, an dem Sie die Fässer mit dem Produkt lagern können.