Blut

Blut gehört zu den Produkten, die überhaupt nicht gelagert werden können. Es reagiert schnell und interagiert auch bei geringer Verschmutzung durch die äußere Umgebung.

Diese selbstgemachte Blutwurst ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch gesund für den Körper. Die darin enthaltenen Mikroelemente und Vitamine fördern die Blutbildung. Es ist überhaupt nicht schwierig, den natürlichen Aderlass zu Hause vorzubereiten, und vor allem geht er schnell. Die Hauptsache ist, die nötigen Zutaten zur Verfügung zu haben. Dies ist besonders einfach für Dorfbewohner und Landwirte, die Vieh halten.

Gewöhnliche Blutwurst wird unter Zusatz von Fleisch und Buchweizen oder Reisbrei zubereitet. Und dieses Rezept ist etwas Besonderes. Wir stellen köstliches Blut nur her, indem wir dem Blut Schmalz und aromatische Gewürze hinzufügen. Diese Zubereitung erweist sich als sehr zart und lecker.

Blutwurst wird in der Regel nicht konserviert – die Zubereitung ist zum Verzehr frisch zubereitet gedacht. Die Konservierung führt zu einem schnellen Verderb der Wurst, da zusammen mit dem Hackfleisch auch die Darmhülle aufgerollt werden muss, die einer längeren Lagerung nicht standhält.

Aus Schweine- oder Rinderblut lässt sich mehr als nur die traditionelle hausgemachte Blutwurst herstellen. Probieren Sie mein einfaches hausgemachtes Rezept aus, um köstliche Muskelmasse aus rohem Rind- oder Schweineblut herzustellen.

Jede Hausfrau hat ihr eigenes Rezept für die Herstellung von Blutwurst. Ich schlage vor, einen zarten und saftigen hausgemachten Blutsauger mit Sahne zuzubereiten. Probieren Sie es selbst aus und schreiben Sie Bewertungen unter dem Rezept.

Hausgemachte Blutwurst „Spezial“ wird aus frisch gewonnenem Blut hergestellt. Das Kochen sollte schnell beginnen, bevor die Hauptkomponente Zeit zum Eindicken hat.

Noch immer ist nicht genau bekannt, wer die Blutwurst erfunden hat – ganze Nationen diskutieren heftig über dieses Thema. Aber wir werden ihre Streitigkeiten beiseite lassen und einfach zugeben, dass Aderlass lecker und gesund ist und jeder, der ihn zu Hause kochen möchte, ihn machen kann. Die Hauptsache ist, sich mit den notwendigen Produkten einzudecken, die in der Wurst enthalten sind, nicht vom Rezept abzuweichen, sich ein wenig daran zu gewöhnen und schon wird es Ihnen gelingen.

Köstliches hausgemachtes Blutbrot wird im Ofen in einer geeigneten tiefen Form gebacken. Die Backform kann beliebig sein. Das fertige Produkt schmeckt stark nach Blutwurst, ist aber einfacher zuzubereiten, allein schon deshalb, weil der Darm nicht gefüllt werden muss. Dieses Verfahren wird nämlich für viele zu einer sehr schwierigen und mühsamen Aufgabe.

Es gibt viele Möglichkeiten, Blutwurst zu Hause selbst herzustellen. Ich möchte Hausfrauen mein liebstes hausgemachtes Rezept für die Zubereitung einer sehr leckeren Blutmahlzeit mit Buchweizen und der Zugabe von gebratenem Schweinefleisch, Zwiebeln und Gewürzen vorstellen.

Für echte Feinschmecker ist die Blutwurst bereits eine Delikatesse für sich. Aber wenn man dem Hackfleisch noch Leber und Fleisch hinzufügt, können selbst die wählerischsten Esser den Tisch nicht verlassen, ohne zumindest ein Stück probiert zu haben.