Zwiebelzwiebeln

Die Rezepte für die Winterzubereitung von Lecho sind sehr vielfältig, aber die Zubereitungsmethoden mit Tomatenmark nehmen unter ihnen einen Ehrenplatz ein. Und das Geheimnis dieser Beliebtheit liegt darin, dass diese Option am wenigsten arbeitsintensiv ist. Schließlich müssen moderne Hausfrauen keine Zeit damit verschwenden, aus frischen Tomaten eine Basis zuzubereiten. Dieser Vorgang ist ziemlich arbeitsintensiv: Es ist notwendig, die Haut von einer großen Anzahl reifer Früchte zu entfernen, sie durch einen Fleischwolf zu drehen oder in einem Mixer zu mahlen und sie dann 20 bis 30 Minuten lang über dem Feuer zu kochen. Es ist klar, dass solche vorbereitenden Maßnahmen ziemlich viel Zeit in Anspruch nehmen, daher ist die Verwendung von fertigem Tomatenmark für die Zubereitung von Lecho durchaus gerechtfertigt. Schauen wir uns also die beliebtesten Rezepte bei Hausfrauen an.

Zweifellos ist der Gemüsesalat „Lecho“ eine der beliebtesten Winterzubereitungen. Zusätzlich zur Hauptzutat Paprika werden dem Lecho verschiedene saisonale Gemüsesorten zugesetzt. Würziges Gemüse und Kräuter verleihen dem Gericht Würze. Heute bieten wir Ihnen an, sich mit Lecho-Rezepten vertraut zu machen, die eine Knoblauchnote enthalten. Bleib bei uns! Es wird köstlich sein!

In den 90er Jahren war die hausgemachte Zubereitung verschiedener Letcho-Salate fast für jede Familie Pflicht. Salate wurden ausschließlich aus Gemüse oder mit Zusätzen aus verschiedenen Getreidearten hergestellt. Besonders beliebt waren Konserven mit Reis und Gerste. Solche Snacks wurden im Volksmund „Touristenfrühstück“ genannt. Heute schauen wir uns die beliebtesten Rezepte für die Zubereitung von hausgemachtem Lecho mit Reis an.

Natürlicher Tomatensaft ist die Basis des klassischen Lecho-Rezepts. Für viele Hausfrauen ist es im modernen Lebensrhythmus zu zeitaufwändig, frische Tomaten zu Saft zu verarbeiten und weiter zu kochen. Aus diesem Grund haben erfahrene Köche gelernt, vorgefertigte Dosen- oder verpackte Tomatensäfte sowie Tomatenmark und Ketchup zum Kochen von Lecho in Tomaten zu verwenden. Lesen Sie in unserem Artikel mehr über alle Tricks zur Zubereitung eines Wintersalats aus verschiedenen Gemüsesorten in Tomatensauce.

Wir alle lieben leicht gesalzenen roten Fisch. Ein Stück von 150-200 Gramm kann in fast jedem Geschäft gekauft werden, aber die beste Option ist das Beizen zu Hause. Lachs ist lecker, aber viele Menschen können ihn sich nicht leisten, und rosa Lachs enthält praktisch keine Fettschichten, was ihn etwas trocken macht. Es gibt eine Lösung: Die beste Option ist Kumpellachs. In diesem Artikel finden Sie viele verschiedene Möglichkeiten, Kumpellachs zu Hause zu salzen. Es ist deine Entscheidung!

Hering ist ein preiswerter und sehr schmackhafter Fisch. Gesalzen und eingelegt schmeckt es besonders gut. Dieses einfache Gericht erscheint oft auf den Tischen selbst der ganz besonderen Anlässe. Aber nicht jeder kann Hering auf Anhieb richtig einlegen, deshalb haben wir ausführliches Material zum Thema Zubereitung von leicht gesalzenem Hering zu Hause vorbereitet.

Zwiebelsaft ist nicht das leckerste Getränk, aber ein universelles Heilmittel gegen viele Krankheiten. Ätherische Öle und natürliche Phytonizide wirken als stärkstes Antibiotikum. Darüber hinaus kann Zwiebelsaft nicht nur innerlich, sondern auch äußerlich angewendet werden. Es gibt viele Rezepte für stärkende Haarmasken und Wundlotionen, und alle erfordern die Hauptzutat – Zwiebelsaft.