Mandarin

Actinidia, oder einfach Kiwi, ist für viele von uns in den letzten Jahren keine exotische, beispiellose Frucht mehr. Kiwi gibt es in fast jedem Geschäft und zu einem sehr günstigen Preis. Diese Früchte werden oft frisch verzehrt: als Dessert in Kombination mit anderen Früchten serviert, mit Smaragdscheiben auf Kuchen dekoriert und zu Salaten hinzugefügt. Aber heute möchten wir Ihnen eine Winterzubereitung aus Actinidia anbieten – hausgemachte Marmelade.

Köstlicher Saft aus Mandarinen wird in großen Mengen in den Ländern hergestellt, in denen diese beliebten Zitrusfrüchte wachsen. Auf Wunsch ist dies jedoch problemlos und unkompliziert bei uns möglich. Mandarinensaft hat eine helle, satte Farbe, einen ausgezeichneten Geschmack und steht in puncto gesundheitlicher Vorteile dem gebräuchlicheren Orangensaft in nichts nach.

Mandarinen werden in ihrer natürlichen Form meist frisch verzehrt, doch geschickte Hausfrauen haben gelernt, daraus süße, zarte Wintermarmelade zuzubereiten. Dieses Rezept für Mandarinenmarmelade ist einfach und unkompliziert zuzubereiten. Daher kann es jeder zu Hause kochen.

Ein belebendes und schmackhaftes Mandarinenkompott wird den Säften und Getränken aus dem Laden Konkurrenz machen. Es hat ein einzigartiges Aroma, reichert den Körper mit Vitaminen an und löscht den Durst zu jeder Jahreszeit.

Jeder ist es gewohnt, Marmelade aus Produkten herzustellen, die uns seit seiner Kindheit bekannt sind. Aber selten macht jemand Mandarinenmarmelade, und das vergebens. Schließlich ist es nicht nur reich an Vitaminen, sondern dank der Schale auch reich an ätherischen Ölen. Dieses ungewöhnliche Rezept ist einfach zuzubereiten und verdient Aufmerksamkeit.

Mandarinenmarmelade aus ganzen Früchten mit Schale überrascht und erfreut Sie mit einem frischen, exotischen Geschmack. Auch optisch sieht es unglaublich schön aus und bei der Zubereitung zu Hause muss man nicht lange am Herd stehen. Die Zubereitung ist einfach, man muss sich nur mit den „richtigen“ Mandarinen eindecken und schon erhält man eine außergewöhnliche, sehr aromatische und leckere Marmelade.

Mandarinen kamen Anfang des 19. Jahrhunderts aus China und Vietnam nach Europa und eroberten schnell das Mittelmeer. Mandarinen werden in Italien, Spanien, Algerien, Südfrankreich, Japan, China und anderen Ländern mit ausreichend Wärme und Feuchtigkeit angebaut.