Muskatnuss aus der Dose – hausgemachte Rezepte

Muskatnuss hat einen würzigen Geschmack mit brennenden Noten. Das aromatisch scharfe Gewürz wird gerne für Fischsuppen und Aspik verwendet. Mit unseren Schritt-für-Schritt-Rezepten ist es nicht schwer, sie zu Hause zuzubereiten.

Muskatnuss ist eine echte Entdeckung für süße Getränke, Marmeladen und Backwaren. Dank der ungewöhnlichen Gewürze erhalten diese Zubereitungen ein unübertroffenes, magisches Aroma. Mit der Würze lässt sich ein ungewöhnliches Kompott für den Winter zubereiten. Dank des Gewürzs werden Dosensalate, Gemüse- und Pilzsuppen nicht weniger attraktiv. Muskatnuss ergänzt wirkungsvoll Fleischgerichte und Soßen.

Die besten Rezepte mit Fotos

Köstlicher hausgemachter Ketchup mit Äpfeln und Tomaten für den Winter

Selbstgemachter Ketchup ist eine köstliche und gesunde Universalsauce. Heute werde ich keinen gewöhnlichen Tomatenketchup zubereiten. Fügen wir Äpfel zum traditionellen Gemüsesortiment hinzu. Diese Version der Soße passt gut zu Fleisch und Nudeln und wird für die Zubereitung von Pizza, Hot Dogs und hausgemachten Kuchen verwendet.

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Einfacher Tomatenketchup mit Äpfeln und Paprika für den Winter

Selbst gemachter Tomatenketchup ist jedermanns Lieblingssoße, wahrscheinlich weil die meisten im Laden gekauften Ketchups, gelinde gesagt, nicht sehr gesund sind. Deshalb biete ich mein einfaches Rezept an, nach dem ich jedes Jahr echten und gesunden Tomatenketchup zubereite, den mein Haushalt genießt.

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Die letzten Notizen

Gekochtes Schweinefleisch – ein klassisches Rezept zum Kochen von gekochtem Schweinefleisch zu Hause.

Es gibt viele Rezepte, um zu Hause köstliches gekochtes Schweinefleisch zuzubereiten, aber diese Methode ist etwas Besonderes, man könnte sagen, universell. Dieses Fleisch kann sowohl heiß als auch kalt gegessen werden.

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Wie man Schweinekarbonat kocht oder ein einfaches und leckeres Rezept für gebackenes Schweinefleisch.

Carbonade ist eine Fleischdelikatesse, die jeder für ihren delikaten Geschmack und ihre außergewöhnliche Saftigkeit kennt. Dieses Wort wird oft mit dem Buchstaben „t“ – Carbonat – verwendet. Und obwohl dies nicht korrekt ist, wird diese Option immer noch am häufigsten verwendet. Seien Sie daher nicht überrascht, wenn Sie im Text auf die doppelte Schreibweise eines Wortes stoßen. Aber wir sind etwas abgelenkt, kommen wir zum Punkt – wie man Schweinekarbonat zubereitet.

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Hausgemachtes Blutwurstrezept mit Schmalz und Gewürzen.

Kategorien: Wurst
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Gewöhnliche Blutwurst wird unter Zusatz von Fleisch und Buchweizen oder Reisbrei zubereitet. Und dieses Rezept ist etwas Besonderes. Wir stellen köstliches Blut nur her, indem wir dem Blut Schmalz und aromatische Gewürze hinzufügen. Diese Zubereitung erweist sich als sehr zart und lecker.

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Rezept für hausgemachte Leberpastete – wie man Schweineleberpastete mit Fleisch und Zwiebeln in Gläsern zubereitet.

Kategorien: Pates
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Diese Leberpastete kann als separates Gericht am Feiertagstisch serviert werden oder Sie können damit verschiedene schön dekorierte Sandwiches zubereiten, die auch Ihren Tisch schmücken. Das Rezept für Leberpastete ist einfach und leicht zuzubereiten, um es später unter normalen häuslichen Bedingungen selbst zu verwenden.

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Wie man Pilze für den Winter in einer sauren Marinade ohne Sterilisation einlegt.

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Pilze in saurer Marinade werden aus beliebigen Speisepilzen zubereitet. Die wichtigste Voraussetzung dafür, dass sie mit saurem Essig gefüllt sind, ist, dass sie nur sehr jung sein müssen. Wenn alle Voraussetzungen erfüllt sind, können Sie Pilze ohne Sterilisation für den Winter einlegen.

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Selbstgemachte Leberpastete im Glas – ein einfaches Rezept für die Zubereitung von Leberpastete zu Hause.

Kategorien: Pates
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Diese hausgemachte Leberpastete erfordert keine nennenswerten Investitionen. Geschmacklich und ernährungsphysiologisch steht es jedoch keinem anderen Fleischgericht in nichts nach. Um Leberpastete schmackhaft und nahrhaft zu machen, müssen Sie sich während des Garvorgangs strikt an die im Rezept beschriebenen Empfehlungen und die Reihenfolge der Aktionen halten.

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Hausgemachte magere vegetarische Erbsenwurst – ein Rezept für die Herstellung vegetarischer Wurst zu Hause.

Vegetarische Fastenwurst wird aus den gängigsten Zutaten hergestellt. Gleichzeitig erweist sich das Endprodukt als sehr lecker und originell und lässt sich ganz einfach selbst zu Hause zubereiten.

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Rauchige hausgemachte kaltgeräucherte Wurst – köstliche geräucherte Wurst zu Hause zubereiten.

Kategorien: Wurst
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Versuchen Sie, dieses Rezept für rauchige, kaltgeräucherte Wurst zu Hause zuzubereiten. Sie erhalten ein schmackhaftes Fleischprodukt, das lange haltbar ist. Diese hausgemachte Wurst wird aus Naturprodukten hergestellt und ist daher sehr gesund. Wir können mit Sicherheit sagen, dass dies eine Delikatesse ist, die jeden Tisch schmückt.

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Hausgemachte Arztwurst – klassisches Rezept und Zusammensetzung, laut GOST.

Kategorien: Wurst
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Die klassische Arztwurst zu Hause zuzubereiten, wenn die Technologie zur Herstellung von Brühwürsten befolgt wird, liegt in der Macht jeder sorgfältigen und geduldigen Hausfrau. Für alle, die ihre Lieben gesund, hochwertig und lecker ernähren möchten, veröffentliche ich ein Rezept für die klassische „Doktorwurst“, die bereits 1936 entwickelt wurde und beim gesamten sowjetischen Volk an Popularität gewann.

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Blutwurst selber machen – ein einfaches Rezept zur Herstellung von Blutwurst aus der Leber.

Kategorien: Wurst
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Für echte Feinschmecker ist die Blutwurst bereits eine Delikatesse für sich. Aber wenn man dem Hackfleisch noch Leber und Fleisch hinzufügt, können selbst die wählerischsten Esser den Tisch nicht verlassen, ohne zumindest ein Stück probiert zu haben.

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Selbstgemachtes Salzen von Sprotte, Hering, Ostseehering oder wie man Fisch zu Hause salzt.

Kategorien: Fisch salzen

Zu einer Beilage aus Kartoffelpüree ist gesalzener Fisch zweifellos die beste Ergänzung. Doch nicht immer macht der gekaufte Fisch das Abendessen erfolgreich und genussvoll. Geschmackloser gesalzener Fisch aus dem Laden kann alles ruinieren.Hier hilft unser hausgemachtes Rezept zum Einsalzen von Fisch wie Sprotte, Hering oder Hering.

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So lagern Sie Hühnchen richtig