Nektarine

Nektarinensaft mit Fruchtfleisch für den Winter

Kategorien: Säfte

Eine Nektarine unterscheidet sich von einem Pfirsich nicht nur durch ihre nackte Schale, sondern auch durch ihren hohen Zucker- und Vitamingehalt. Beispielsweise enthält Nektarine fast doppelt so viel Vitamin A wie ein normaler Pfirsich. Aber hier enden die Unterschiede. Sie können Nektarinenpüree, Marmelade, kandierte Früchte und Saft herstellen, was wir jetzt tun werden.

Wie man Nektarinenkompott für den Winter kocht – ein Rezept zur Zubereitung von Nektarinen ohne Pasteurisierung

Kategorien: Kompotte

Stichworte: Nektarinenkompott

Manche Leute nennen die Nektarine lieber einen „kahlen Pfirsich“, und im Allgemeinen haben sie völlig Recht. Eine Nektarine ist das Gleiche wie ein Pfirsich, nur ohne die flauschige Schale.
Wie Pfirsiche gibt es Nektarinen in vielen Sorten und Größen, und jedes Rezept, das Sie für Pfirsiche verwenden, funktioniert auch für Nektarinen.

Nektarine

Nektarinensaft mit Fruchtfleisch für den Winter

Wie man Nektarinenkompott für den Winter kocht – ein Rezept zur Zubereitung von Nektarinen ohne Pasteurisierung

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