Scharfe Pepperoni
Köstliches georgisches Gewürz aus Tkemali-Pflaumen für den Winter ohne Kochen
Georgia liebt nicht nur Fleisch, sondern auch aromatische, würzige Saucen, Adjika und Gewürze. Ich möchte meinen diesjährigen Fund mit euch teilen – ein Rezept für die Zubereitung des georgischen Tkemali-Gewürzes. Dies ist ein einfaches und schnelles Rezept zur Zubereitung von Vitaminen für den Winter aus Pflaumen und Paprika.
Köstliche Adjika ohne Essig, für den Winter aus Tomaten und Paprika gekocht
Tomaten-Adjika ist eine Zubereitungsart, die in jedem Haushalt nach unterschiedlichen Rezepten zubereitet wird. Mein Rezept unterscheidet sich darin, dass Adjika ohne Essig für den Winter zubereitet wird. Dieser Punkt ist für viele wichtig, die ihn aus verschiedenen Gründen nicht nutzen.
Eingelegter Knoblauch und kleine Zwiebeln mit scharfer Paprika für den Winter
Kleine Zwiebeln sind nicht gut lagerfähig und werden meist zur Winterlagerung verwendet. Sie können die ganze Zwiebel mit Knoblauch und scharfer Paprika marinieren und erhalten dann eine ausgezeichnete kalte, würzige Vorspeise für den Feiertagstisch.
Würzige Adjika aus Paprika mit Tomatenmark – ohne für den Winter zu kochen
An langen Winterabenden, an denen Sie die Sommerwärme und ihre Aromen vermissen, ist es so schön, Ihr Menü mit etwas Pikantem, Würzigem und Aromatischem zu abwechslungsreich zu gestalten. Für solche Fälle eignet sich mein Rezept für Adjika ohne Kochen aus süßen Paprika, mit Tomate, Knoblauch und Peperoni.
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