Pfeffer

Die besten Rezepte mit Fotos

Salat aus Zucchini, Tomaten, Karotten und Paprika für den Winter

Im Winter ist dieser Salat schnell ausverkauft. Eine winterliche Gemüsevorspeise kann zusammen mit Fleischgerichten, gekochtem Reis, Buchweizen und Kartoffeln serviert werden. Ihr Haushalt wird sich über einen so leckeren Salat mit würzig-süßem Geschmack und überhaupt nicht scharf freuen.

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Die letzten Notizen

Wie man Lachsbäuche salzt – ein klassisches Rezept

Kategorien: Fisch salzen
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Beim Filetieren von rotem Fisch werden die Bäuche des Lachses normalerweise separat beiseite gelegt. Es gibt zu wenig Fleisch und viel Fett auf den Bäuchen, daher bevorzugen manche Feinschmecker reines Filet statt Fischöl. Sie wissen nicht, was sie sich selbst vorenthalten. Gesalzene Lachsbäuche gehören zu den leckersten und gesündesten Fischgerichten.

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Rezept für eingelegte Zitronen für den Winter und für jeden Tag

Kategorien: Beiz-Gärung
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In der Weltküche gibt es viele Rezepte, die auf den ersten Blick seltsam erscheinen. Bei manchen davon kann es manchmal schon Angst machen, sie auszuprobieren, aber wenn Sie es einmal versucht haben, können Sie nicht mehr aufhören und schreiben dieses Rezept sorgfältig in Ihr Notizbuch. Eines dieser seltsamen Gerichte ist eingelegte Zitrone.

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Grüner Tomaten-Lecho für den Winter – ein unglaublich leckeres Rezept

Kategorien: Lecho
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Der Herbst kommt immer unerwartet und manchmal bleiben zu viele unreife Tomaten an den Büschen hängen. In einer solchen Zeit fängt man an, verzweifelt nach Möglichkeiten zu suchen, die Ernte zu konservieren und nach Rezepten zu suchen. Eines dieser lebensrettenden Rezepte ist das Rezept für Lecho aus grünen Tomaten. Und ich muss sagen, dass dies nur zum ersten Mal eine erzwungene Vorbereitung war. Jeder, der jemals grünen Tomaten-Lecho probiert hat, wird dieses Rezept definitiv zu seiner Favoritenliste hinzufügen.

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Leicht gesalzener Chinook-Lachs – eine königliche Delikatesse aus dem Norden in Ihrer Küche

Chinook-Lachs ist ein ziemlich großer Vertreter der Lachsfamilie und traditionell wird Chinook-Lachs zum Salzen verwendet. Das bedeutet nicht, dass man ihn nicht braten oder daraus keine Fischsuppe kochen kann, aber leicht gesalzener Chinook-Lachs ist so lecker und so einfach zuzubereiten, dass man diese Kochmethode nicht ignorieren kann.

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Leicht gesalzene grüne Tomaten sind ein einfacher und sehr leckerer Snack für das ganze Jahr.

Manchmal stehen Gärtner vor einem Problem, wenn Tomatensträucher, die gestern noch grün und voller Früchte waren, plötzlich auszutrocknen beginnen. Grüne Tomaten fallen ab und es ist ein trauriger Anblick. Aber es ist nur traurig, wenn man nicht weiß, was man mit grünen Tomaten machen soll.

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Pfeffersaft – So bereiten und lagern Sie ihn für den Winter: Bereiten Sie Saft aus Paprika und Peperoni zu

Kategorien: Säfte
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Pfeffersaft wird hauptsächlich zu medizinischen Zwecken für den Winter zubereitet. Es wird nicht empfohlen, viel davon zu trinken, aber wir werden keine medizinischen Rezepte in Betracht ziehen, sondern eine Möglichkeit, Pfeffersaft für den Winter zuzubereiten und aufzubewahren. Es gibt viele Sorten Paprika. Grundsätzlich wird in süße und scharfe Paprika unterteilt.Aus scharfen, scharfen Paprikaschoten wird auch Saft hergestellt, der die Grundlage für alle Arten von Saucen, Adjika und Gewürzen bildet.

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So lagern Sie Hühnchen richtig