Chili

Lecho in Tomaten: einfache Rezepte für die Zubereitung – die beste Auswahl an Rezepten für Gemüse-Lecho in Tomatensaft

Kategorien: Lecho

Natürlicher Tomatensaft ist die Basis des klassischen Lecho-Rezepts. Für viele Hausfrauen ist es im modernen Lebensrhythmus zu zeitaufwändig, frische Tomaten zu Saft zu verarbeiten und weiter zu kochen. Aus diesem Grund haben erfahrene Köche gelernt, vorgefertigte Dosen- oder verpackte Tomatensäfte sowie Tomatenmark und Ketchup zum Kochen von Lecho in Tomaten zu verwenden. Lesen Sie in unserem Artikel mehr über alle Tricks zur Zubereitung eines Wintersalats aus verschiedenen Gemüsesorten in Tomatensauce.

So bereiten Sie zu Hause scharfe Chili-Pfeffer-Marmelade zu: ein Originalrezept für scharfe Marmelade

Kategorien: Marmeladen

Stichworte: Pfeffermarmelade

Pfeffermarmelade wird aus einer Mischung von Paprika (scharf) und Paprika hergestellt. Und Sie können das Verhältnis dieser beiden Paprikaschoten ändern, um eine schärfere oder „weichere“ Marmelade zu erhalten. Zucker, der in der Marmelade enthalten ist, löscht die Bitterkeit und macht die süß-saure, scharfe Marmelade unverzichtbar für Nuggets, Käse- und Fleischgerichte.