Vogel
Heiß geräucherte Gans oder Ente.
Nach diesem Rezept zubereitetes Geflügel (Ente oder Gans) hat einen hohen Geschmack und ist lange haltbar. Es kann ohne zusätzliche Bearbeitung am Feiertagstisch serviert werden. Aus diesem köstlichen geräucherten Geflügelfleisch werden auch Salate, Canapés und Sandwiches aller Art zubereitet.
Hausgemachte geräucherte Gänsewurst – wie man geräucherte Geflügelwurst zu Hause macht.
Geräucherte Wurst aus der Gans, genauer gesagt aus der Brust, ist unter Kennern eine echte Delikatesse, die sich ganz einfach in der heimischen Räucherei zubereiten lässt. Schließlich gilt selbstgemachte Geflügelwurst, auch wenn sie geräuchert ist, immer noch als diätetisch.
Geflügeleintopf (Huhn, Ente...) – wie man Geflügeleintopf zu Hause zubereitet.
Hausgemachter Fleischeintopf in Gelee wird aus jeder Geflügelart zubereitet. Sie können Hühner-, Gänse-, Enten- oder Putenfleisch konservieren. Wenn Sie lernen möchten, wie man eine Zubereitung zubereitet, verwenden Sie das Rezept.
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