Hering: 4 Rezepte zur Vorbereitung auf den Winter

Wie lagert man Hering in welcher Form am besten?

Kategorien: So lagern Sie es

Es gibt viele Heringsliebhaber, aber nicht jeder weiß, wie man ihn zu Hause richtig lagert.

Wie man Hering zu Hause salzt

Kategorien: Fisch salzen

Stichworte: Gesalzener Hering

Der Kauf von fertigem Hering war lange Zeit eine Lotterie. Es gibt keinen einzigen Menschen, der nicht mindestens einmal von einem Kauf enttäuscht wurde. Manchmal ist der Hering trocken und zu stark gesalzen, manchmal mit Blut, manchmal locker. Und wenn Sie es für eine festliche Tafel gekauft haben, wird Ihre festliche Stimmung genauso traurig sein wie der gekaufte Hering.

So salzen Sie ganzen Hering – ein einfaches und leckeres Rezept

Kategorien: Fisch salzen

Stichworte: Gesalzener Hering

Oft schmeckt im Laden gekaufter Hering bitter und schmeckt nach Metall. Der Geschmack eines solchen Herings kann korrigiert werden, indem man den Hering etwas mit Essig, Pflanzenöl und frischen Zwiebeln bestreut. Aber wenn Sie Fisch für einen Salat brauchen? Wir können nichts dagegen tun, außer vielleicht, dass wir uns nicht auf den Zufall verlassen und lernen, wie man ganze Heringe zu Hause salzt.

Leicht gesalzener Hering: eine Auswahl der besten Kochrezepte – So legen Sie Ihren eigenen Hering zu Hause ein

Kategorien: Fisch salzen

Stichworte: Gesalzener Fisch, Leicht gesalzener Hering

Hering ist ein preiswerter und sehr schmackhafter Fisch. Gesalzen und eingelegt schmeckt es besonders gut. Dieses einfache Gericht erscheint oft auf den Tischen selbst der ganz besonderen Anlässe.Aber nicht jeder kann Hering auf Anhieb richtig einlegen, deshalb haben wir ausführliches Material zum Thema Zubereitung von leicht gesalzenem Hering zu Hause vorbereitet.