Schwarzdornpflaume
Wildpflaumenmarmelade - Schlehe: 3 Rezepte für die Zubereitung von Schlehenmarmelade für den Winter zu Hause
Kategorien: Marmelade
Es gibt sehr viele Pflaumensorten. Schließlich ist die Schwarze Schlehe der wilde Vorfahre der Pflaume, und der Grad der Domestizierung und Kreuzung hat viele Sorten unterschiedlicher Größe, Form und Geschmack hervorgebracht.
Schlehenpflaumen ergeben einfach eine magische Marmelade. Schlehe hat schließlich einen ausgeprägteren Geschmack als ihr heimischer Verwandter.
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