Salz

Kohl ist fast das ganze Jahr über eines der Hauptlebensmittel auf unserem Tisch. Im frischen Zustand, im eingelegten Zustand, im gedünsteten Zustand, im eingelegten Zustand ... in Form. Man kann sich nicht sofort an alle Arten erinnern, wie wir Kohl essen. Wir empfehlen Ihnen, ein sehr leckeres Rezept „Georgischer marinierter Kohl mit Rüben“ zuzubereiten.

Eingelegter Kohl ist im Gegensatz zu Sauerkraut durch die Verwendung von Essig und Zucker in der Marinade in viel kürzerer Zeit fertig. Wenn die Verwendung von Essig Ihrer Gesundheit also in keiner Weise schadet, Sie aber schnellstmöglich Sauerkraut probieren möchten, dann ist dieses Rezept für Instant-Sauerkraut genau das Richtige für Sie.

Echte Adjika, abchasisch, wird aus scharfer Paprika hergestellt. Darüber hinaus sowohl von Rot, bereits reif, als auch von noch Grün. Dies ist die sogenannte rohe Adjika, ohne Kochen. Adjika im abchasischen Stil ist für die ganze Familie gemacht, weil... Diese Vorbereitung für den Winter ist saisonabhängig, und in Abchasien ist es üblich, Adjika für den Winter vorzubereiten; nach unseren Maßstäben gibt es davon viel und eine Person kommt damit nicht zurecht. Die Abchasen sind sehr stolz auf ihre Adjika und verteidigen ihre Urheberschaft gegenüber Georgien.

Adjika ist ein pastöses, aromatisches und würziges abchasisches und georgisches Gewürz aus rotem Pfeffer, Salz, Knoblauch und vielen aromatischen, würzigen Kräutern und Gewürzen. Jede kaukasische Hausfrau hat ihr eigenes Set solcher Gewürze.

Tkemali-Pflaumensauce ist eines der vielen kulinarischen Meisterwerke der georgischen Küche. Die nach diesem Rezept für den Winter zubereitete Tkemali-Sauce hat je nach Geschmack einen säuerlich-würzigen oder vielleicht auch scharf-säuerlichen Geschmack. Aber auf jeden Fall hat diese georgische Pflaumensauce ein ungewöhnlich leckeres Bouquet. Wozu isst man Tkemali-Sauce? - du fragst. Ja, zum Grillen oder anderem Fleisch, im Winter kann man sich nichts Leckereres vorstellen.

Bevor ich zur Beschreibung des Rezepts für diese Zubereitung für den Winter übergehe, möchte ich darauf hinweisen, dass Lecho zu den Gerichten der klassischen ungarischen Küche gehört und sich im Laufe der Zeit auf der ganzen Welt verbreitet hat. Heutzutage wird Lecho sowohl auf Bulgarisch als auch auf Moldawisch zubereitet, aber hier geben wir das klassische Rezept: mit Paprika und Tomaten.

Eine Winterzubereitung wie eingelegte Paprika ist ein Rezept, das neben Lecho, Kürbiskaviar, Auberginen mit Knoblauch oder eingelegten Knuspergurken im Arsenal jeder Hausfrau fehlen sollte. Schließlich sind all diese leckeren und einfachen Vorbereitungen für den Winter in der Kälte- und Frostperiode in jedem Zuhause von großem Nutzen.

Die Tomatensaison ist gekommen und es ist einfach eine Schande, keinen hausgemachten Tomatenketchup zuzubereiten. Bereiten Sie Ketchup nach diesem einfachen Rezept zu und im Winter können Sie es mit Brot essen, als Paste für Nudeln verwenden, Pizza backen oder zum Borschtsch hinzufügen ...

Es wird angenommen, dass die Zubereitung von Tomatensaft zu Hause ein langer und arbeitsintensiver Prozess ist. So verhält es sich, wenn man es sozusagen auf traditionelle Weise, nach dem klassischen Rezept, kocht. Ich biete ein einfaches Rezept an; Sie können sehr schnell köstlichen hausgemachten Tomatensaft zubereiten.

Eingelegter Blumenkohl ist nicht nur eine leckere, einfache und gesunde hausgemachte Zubereitung für den Winter, sondern auch eine wunderbare Dekoration und Ergänzung für Ihren Feiertagstisch im Winter, und die Zubereitung ist ganz einfach und schnell.Um hausgemachte Zubereitungen für dieses Rezept für ein Literglas vorzubereiten, benötigen wir:

Zucchinisalat, Uncle Bens Rezept, ist ganz einfach zuzubereiten. Hier muss nichts gebraten werden. Das Wichtigste, was einige Zeit in Anspruch nehmen wird, ist die Zubereitung des nötigen Gemüses. Um diesen köstlichen Zucchinisalat für den Winter zuzubereiten, benötigen wir:

Viele Hausfrauen möchten wissen, wie man Kürbiskaviar zu Hause zubereitet, damit man für den Winter köstlichen Kürbiskaviar bekommt, so wie er im Laden verkauft wird. Wir bieten ein einfaches und sehr leckeres Rezept. Für die Zubereitung von Kaviar können Sie Zucchini entweder jung oder bereits vollreif nehmen. Im zweiten Fall müssen Sie zwar die Schale und die Kerne schälen.

Die hausgemachten Vorbereitungen laufen auf Hochtouren und das Rezept, wie man verschiedene Gurken und Tomaten mit Wodka für den Winter zubereitet, wird für jede Hausfrau nützlich sein. Wie bereitet man also ein Sortiment eingelegter Gurken und Tomaten ohne Sterilisation für den Winter vor?

Die Tomaten reifen und es ist Zeit, hausgemachte Vorbereitungen für den Winter zu treffen.Wir empfehlen, Tomaten für den Winter nach dem Rezept „Süße Tomaten mit Karottenoberteil“ einzumachen. Die Tomaten sind sehr, sehr lecker geworden. Wir enthüllen alle Geheimnisse und Feinheiten des Einlegens von Tomaten nach dem Rezept „Süß, mit Karottenoberteil“.

Dies ist ein sehr einfaches Rezept für eingelegte Tomaten. Fast jeder mag nach diesem Rezept zubereitete Tomaten für den Winter. Nennen wir es deshalb: eingelegte Tomaten – ein universelles und einfaches Rezept. Und so bereiten wir eingelegte Tomaten zu.

Damit für den Winter vorbereitete Dosentomaten ein großer Erfolg werden, müssen Sie kleine und dichte Tomaten mit dicker Schale auswählen. Es ist gut, wenn die Tomaten pflaumenförmig sind. Dies ist jedoch für die Heimzubereitung nicht so notwendig.

Wahrscheinlich bereitet jede Hausfrau Zucchini für den Winter vor. Zubereitung – Die würzige Zucchini-Zunge wird der ganzen Familie gefallen. Zucchini aus der Dose nach diesem Rezept ergänzen den Geschmack des zweiten Gangs perfekt und können als eigenständiger Snack serviert werden; sie werden auf der festlichen Tafel nicht fehl am Platz sein.

Wenn Sie Auberginen mit Knoblauch nach diesem einfachen Rezept für den Winter einmachen, werden Sie beim Öffnen des Glases feststellen, dass sie sich auf wundersame Weise in Pilze verwandelt haben. Versuchen Sie, selbst eine Zauberin zu werden und Auberginen in eingelegte Pilze zu verwandeln.

Eingelegte Gurken ohne Sterilisation für den Winter vorzubereiten, wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Beim Einlegen von Gurken müssen Sie zwar sowohl die Salzlake als auch das Wasser kochen und können daher nicht darauf verzichten, den Raum zu heizen. Aber daran wird sich niemand erinnern, wenn er seine Familie den ganzen Winter über mit köstlichen und knusprigen eingelegten Gurken verwöhnen kann.

Wie man köstliche, leicht gesalzene Gurken kalt zubereitet, um unsere Küche an einem ohnehin schon heißen Sommertag nicht zu überhitzen. Dies ist ein einfaches und schnelles Rezept.