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Grüner Tomaten-Lecho für den Winter – ein unglaublich leckeres Rezept

Kategorien: Lecho
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Der Herbst kommt immer unerwartet und manchmal bleiben zu viele unreife Tomaten an den Büschen hängen. In einer solchen Zeit fängt man an, verzweifelt nach Möglichkeiten zu suchen, die Ernte zu konservieren und nach Rezepten zu suchen. Eines dieser lebensrettenden Rezepte ist das Rezept für Lecho aus grünen Tomaten. Und ich muss sagen, dass dies nur zum ersten Mal eine erzwungene Vorbereitung war. Jeder, der jemals grünen Tomaten-Lecho probiert hat, wird dieses Rezept definitiv zu seiner Favoritenliste hinzufügen.

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