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Himbeere... Himbeere... Himbeere... Süß-säuerliche, unglaublich aromatische und sehr gesunde Beere! Himbeerzubereitungen bewahren Sie vor saisonalen Krankheiten, stellen die Immunität wieder her und sind einfach ein wunderbares eigenständiges Dessertgericht. Heute sprechen wir darüber, wie man daraus Marmelade macht. Die scheinbare Komplexität des Beschaffungsprozesses täuscht. Die Verarbeitung der Beeren erfolgt recht schnell, ohne großen Aufwand und besondere Kenntnisse. Daher kann auch ein Anfänger in kulinarischen Angelegenheiten hausgemachte Himbeermarmelade zubereiten.

Der Frühling ist da – es ist Zeit, Marmelade aus Tannenzapfen zuzubereiten. Die Ernte junger Tannenzapfen sollte an umweltfreundlichen Orten erfolgen.

Eine helle Marmelade mit satter Bernsteinfarbe und einzigartigem Aroma aus frischen Orangen erobert immer mehr die Herzen der Hausfrauen. Die Zubereitung dieser Delikatesse ist gar nicht so schwer. In diesem Artikel werden wir versuchen, alle Feinheiten der Zubereitung eines Dessertgerichts aus Orangen selbst zu verstehen.

Zitronenpräparate sind in letzter Zeit nichts Neues.Zitronenmarmelade findet sich neben den üblichen Konfitüren und Marmeladen aus Äpfeln, Kirschen und Pflaumen zunehmend in den Regalen der Geschäfte. Sie können dieses Produkt mit einem Minimum an Zutaten selbst zubereiten. Für Abwechslung sorgt das Würzen der Delikatesse mit Gewürzen oder das Hinzufügen anderer Zitrusfruchtsorten. In diesem Artikel werden wir über alle Möglichkeiten sprechen, ein Zitronendessert zuzubereiten.

Irga ist eine sehr schmackhafte Beere. Oft gibt es einen Kampf mit Vögeln um die Ernte dieser lila Schönheit. Wenn Ihr Exemplar angekommen ist und die Schattenbeere sicher eingesammelt wurde, ist es an der Zeit, über die Vorbereitungen nachzudenken. Wir laden Sie ein, köstliche Marmelade zuzubereiten. Die Technologie zur Zubereitung eines solchen Desserts ist sehr einfach und sollte Ihnen nicht die geringsten Schwierigkeiten bereiten. Aber das Wichtigste zuerst…

In allen Kochbüchern steht, dass Kirschen für die Zubereitung entkernt werden müssen. Wenn Sie eine Maschine zum Entkernen von Kirschen haben, ist das großartig, aber ich habe keine solche Maschine und ich lasse viele Kirschen reifen. Ich musste lernen, wie man aus entkernten Kirschen Marmelade und Kompott macht. Ich achte darauf, jedes Glas mit einem Etikett zu versehen, da es sich nicht lohnt, solche Kirschzubereitungen mit Kernen länger als sechs Monate aufzubewahren, da kommt der Geschmack des berühmten Amaretto zum Vorschein.

Wir alle lieben es, uns im Winter mit selbstgemachtem Gemüse und Obst zu verwöhnen. Was gibt es Schöneres, als nach einem herzhaften Mittagessen Dosengurken zu knabbern oder saftig eingelegte Tomaten zu genießen?

Pflaume ist schon lange Teil unserer Ernährung. Da die geografische Lage ihres Wachstums recht groß ist, wird sie in vielen Ländern der Welt geliebt und geschätzt. Es ist bekannt, dass die Königin von England selbst, Elisabeth II., Pflaumen zum Frühstück bevorzugte. Sie war von ihrem Geschmack fasziniert und hörte von ihren wohltuenden Eigenschaften. Aber das Hauptproblem, mit dem Hausfrauen seit jeher konfrontiert sind, besteht darin, solche heiklen Früchte für den Winter aufzubewahren.

Sie können Nischyn-Gurken nach verschiedenen Rezepten für den Winter zubereiten. Ich schlage vor, den Nezhinsky-Salat auf sehr einfache Weise zuzubereiten. Bei der Vorbereitung des Werkstücks werden alle Bauteile keiner Vorwärmebehandlung unterzogen, sondern im Rohzustand in Tanks gegeben.

Ich präsentiere Hausfrauen eines meiner Lieblingsrezepte zum Einmachen von Tomaten mit Essig. Ich habe mich in dieses Rezept verliebt, weil es einfach zuzubereiten ist (wir müssen die Konserven nicht sterilisieren) und wegen der gut gewählten Proportionen der Zutaten.

Sie wissen nicht, was Sie mit großen Gurken machen sollen? Das passiert mir auch. Sie wachsen und wachsen, aber ich habe keine Zeit, sie rechtzeitig einzusammeln. Abhilfe schafft ein einfacher und leckerer Salat aus Gurken mit Zwiebeln, Paprika und Knoblauch, der im Winter zu jeder Beilage sehr gefragt ist. Und selbst die größten Exemplare sind dafür geeignet.

Es gibt viele Möglichkeiten, Dosentomaten für den Winter vorzubereiten. Heute erzähle ich euch, wie man Tomaten mit Weinblättern, Kirschen und Meerrettich im Glas haltbar macht. Dies zu Hause zu machen ist ganz einfach und selbst die jüngste Hausfrau kann es schaffen.

Topinambur, oder wie sie auch Erdbirne genannt wird, ist nicht nur eine Gemüsepflanze, sondern ein Vorrat an Gesundheit! Knollenwurzeln, Blätter und Blüten haben ebenfalls positive Eigenschaften. Der grüne Teil der Pflanze und die Blütenstiele werden zur Fütterung von Tieren verwendet und daraus wird auch ein köstlicher Tee zubereitet. Knollen werden sowohl roh als auch wärmebehandelt als Nahrungsmittel verwendet. Die Erdbirne wird besonders von Diabetikern geschätzt, da die Wurzelfrüchte dieser Pflanze das für sie lebenswichtige Inulin enthalten. Fruktose, die aus Inulin hergestellt wird, kann bei Diabetikern Zucker ersetzen, daher erfreuen sich Topinambur-Zubereitungen bei Menschen dieser Kategorie immer größerer Beliebtheit.

Pflaumen sind getrocknete Pflaumen jeglicher Art. Aus diesen Trockenfrüchten werden Kompotte hergestellt, Füllungen für süßes Gebäck zubereitet und auch Süßigkeiten damit ersetzt. Und das ist noch nicht alles! Für Gäste können Sie beispielsweise ein ungewöhnliches Dessert zubereiten – Pflaumenmarmelade. Glauben Sie mir nicht? Dann machen wir Sie auf zwei köstliche Rezepte zur Herstellung von Marmelade aus getrockneten Pflaumen aufmerksam.

Kirschpflaumen gehören zur Familie der Pflaumen und sehen diesen sehr ähnlich. Die Farbe der Früchte kann sehr unterschiedlich sein: gelb, burgunderrot, rot und sogar grün. Im Inneren der Kirschpflaume befindet sich eine große Steinfrucht, die sich bei den meisten Sorten nur sehr schwer vom Fruchtfleisch trennen lässt. Der Geschmack der Früchte ist recht säuerlich, was jedoch nicht davon abhält, sie zu tollen Dessertgerichten zu verarbeiten. Eine davon ist Marmelade. Heute werden wir versuchen, alle Feinheiten der Zubereitung dieser Delikatesse zu Hause zu verstehen.

Im Hochsommer bringen Himbeersträucher eine herrliche Ernte reifer, aromatischer Beeren hervor. Nachdem Sie reichlich frisches Obst gegessen haben, sollten Sie ernsthaft darüber nachdenken, einen Teil der Ernte für die Winterernte zu verwenden. Im Internet finden Sie eine große Auswahl an Rezepten für die Zubereitung winterlicher Himbeervorräte. In diesem Artikel finden Sie eine Auswahl an Rezepten rund um Himbeermarmelade. Nachdem Sie alle von uns bereitgestellten Informationen studiert haben, werden Sie mit Sicherheit die für Sie beste Art und Weise finden, Marmelade aus reifen Beeren zuzubereiten.

Blaubeeren sind für ihre wohltuenden Eigenschaften bekannt. Wenn Sie jeden Tag genügend Beeren in Ihre Ernährung aufnehmen, können Sie Ihre Sehkraft stärken und sogar wiederherstellen. Das Problem ist, dass die Saison für frisches Obst nur von kurzer Dauer ist. Deshalb greifen Hausfrauen auf verschiedene Blaubeerzubereitungen zurück, mit denen sie den ganzen Winter über den Geschmack des Sommers genießen können.

Duftende und sehr schmackhafte Aprikosen sind eine hervorragende Basis für die Herstellung von hausgemachtem Sirup. Dieses Dessertgericht erfreut sich in letzter Zeit immer größerer Beliebtheit, was nicht verwunderlich ist. Die Verwendung von Aprikosensirup ist recht vielfältig – er dient als Fett für Kuchenschichten, als Zusatz für Pfannkuchen oder Eiscreme und als Füllstoff für hausgemachte Cocktails.

Der Sommer ist in vollem Gange und es ist Zeit, über köstliche hausgemachte Zubereitungen für den Winter nachzudenken. Eingelegte Gurken gehören zu unseren Lieblingsleckereien im Winter. Heute verrate ich dir, wie du köstliche hausgemachte Instant-Gurken zubereiten kannst.

Bisher gab es knusprige Gurken nur für diejenigen, die das Glück hatten, einen eigenen Keller zu haben. Schließlich wurden Gurken in Fässern gesalzen bzw. fermentiert und für den Winter kühl gelagert.Jede Familie hatte ihr eigenes Einlegegeheimnis, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Moderne Hausfrauen haben normalerweise keinen Platz mehr, um ein Fass Gurken aufzubewahren, und hausgemachte Rezepte sind verloren gegangen. Dies ist jedoch kein Grund, auf die traditionelle knackige Gurkendelikatesse zu verzichten.