Wodka

Nach diesem Rezept macht meine Familie seit Jahrzehnten schnelle Himbeermarmelade, ohne zu kochen. Meiner Meinung nach ist das Rezept absolut perfekt. Rohe Himbeermarmelade ist unglaublich aromatisch – sie riecht und schmeckt wie eine echte frische Beere. Und die erstaunliche rubinrote Farbe bleibt leuchtend und saftig.

Duftender, mäßig süßer und leicht säuerlicher Johannisbeerlikör, zu Hause zubereitet, lässt selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker nicht gleichgültig.

In der Sommersaison können Sie aus reifen entkernten Kirschen nicht nur Marmelade, Kompott oder Konfitüre herstellen. Für die erwachsene Hälfte meines Haushalts bereite ich immer einen sehr leckeren Kirschlikör mit einem einzigartigen Aroma und einem erstaunlich süß-sauren Nachgeschmack zu.

Heutzutage bieten Geschäfte eine große Auswahl an alkoholischen Getränken an, so heißt es, für jeden Geschmack und Geldbeutel. Aber was könnte schmackhafter sein als selbst gemachter Beeren- oder Fruchtlikör? Traditionell bereite ich im Sommer verschiedene Arten solcher Tinkturen, Liköre und Liköre für meinen Haushalt zu.

Die chemische Zusammensetzung von Wodka ist recht einfach, weshalb die Lagerung überhaupt nicht schwierig ist. Dennoch verschlechtert es sich: Es nimmt verschiedene Gerüche auf, verliert an Festigkeit und Qualität.

Der hohe Preis von gesalzenem Kumpellachs ist kein Garant für die gute Qualität dieses köstlichen Fisches. Um erneute Enttäuschungen zu vermeiden, legen Sie den Kumpellachs selbst ein. Es ist sehr einfach und der vielleicht schwierigste Teil dieses Rezepts ist die Auswahl des Fisches.

Viele Menschen haben von dem beliebten chinesischen Snack „Hundert Jahre alte Eier“ ​​gehört, aber nur wenige wagten es, sie zu probieren. Man muss ein sehr mutiger Feinschmecker sein, um solch exotisches Essen zu probieren. Aber das ist nicht ganz exotisch. Unsere Großväter und Urgroßväter machten einen ähnlichen Snack, nannten ihn aber einfach „leicht gesalzene Eier“.

Es scheint, welche Geheimnisse könnten in Erdbeermarmelade stecken? Schließlich ist uns der Geschmack dieser Marmelade seit unserer Kindheit bekannt. Dennoch gibt es einige Rezepte, die überraschen können. Ich biete zwei einzigartige Rezepte für die Herstellung von Erdbeermarmelade von Victoria an.

Steviakraut wird auch „Honiggras“ genannt. Sowohl die Blätter als auch die Stängel der Pflanze haben eine ausgeprägte Süße.Aus Stevia wird ein natürlicher Süßstoff hergestellt, da die grüne Masse 300-mal süßer ist als normaler Zucker.

Es gibt einige Marmeladensorten, die Sie nie wieder vergessen werden, wenn Sie sie einmal probiert haben. Sie sind schwer zuzubereiten, aber glauben Sie mir, es lohnt sich. Stachelbeermarmelade kann auf verschiedene Arten zubereitet werden und ist auf jeden Fall köstlich, aber „Tsar’s Emerald Jam“ ist etwas Besonderes. Ein Glas dieser Marmelade wird nur an wichtigen Feiertagen geöffnet und jeder Tropfen genossen. Möchten Sie es versuchen?

Versuchen Sie, dieses Rezept für rauchige, kaltgeräucherte Wurst zu Hause zuzubereiten. Sie erhalten ein schmackhaftes Fleischprodukt, das lange haltbar ist. Diese hausgemachte Wurst wird aus Naturprodukten hergestellt und ist daher sehr gesund. Wir können mit Sicherheit sagen, dass dies eine Delikatesse ist, die jeden Tisch schmückt.

Früher, als in Spirituosengeschäften nur Wodka verkauft wurde, entwickelte jeder Besitzer, der etwas auf sich hielt, sein eigenes Rezept, um ihn anzureichern. Einige Menschen versetzten das „Feuerwasser“ mit Kräutern, Baumrinde oder trockenen Beeren, während andere dem Getränk Zuckersirup und Fruchtsäfte hinzufügten.Es gibt viele Rezepte für alte köstliche Liköre. Wenn Sie also Fans köstlicher Aperitifs sind, dann nehmen Sie einige davon in Ihr Arsenal auf.

Das Meerrettich-Rezept ist einfach zuzubereiten. Wenn Sie wissen, wie viel Sie trinken sollten, regt eine kleine Menge Tinktur den Appetit an und gibt Kraft. Die Tinktur ist richtig zubereitet, wenn nach der Einnahme kein starkes Brennen im Mund auftritt, sondern ein angenehmes Gefühl bestehen bleibt.

Sie können eine solche Pastete mit Butter aus jeder Leber (Rind, Huhn, Schwein) zubereiten. Für die Snackbutter, wie wir diese Zubereitung zu Hause nennen, verwende ich jedoch gerne Rinderleber und ungesalzene Butter. Das Kochen ist nicht kompliziert, daher ist alles ganz einfach zuzubereiten. Lass uns anfangen.

Dosengurken mit Wodka – Haben Sie schon einmal von dieser Zubereitung gehört? Wussten Sie, dass köstliche Gurken nicht nur mit Salzlake, sondern auch mit Wodka haltbar gemacht werden können? Wenn nicht, dann lernen Sie das Einkochen, denn so ein kulinarisches Highlight – zwei in einem – darf auf keinen Fall fehlen!

Alte Rezepte zeichnen sich dadurch aus, dass sie über Jahre hinweg erprobt wurden. Und auch unsere Großmütter und Urgroßmütter haben danach gekocht.Stachelbeermarmelade mit Wodka ist eines dieser bewährten Rezepte.

Eine Tinktur aus Löwenzahnwurzeln in Wodka oder Alkohol hat einzigartige medizinische Eigenschaften. Seine Anwendung hilft, das Blut zu reinigen, Verstopfung zu bekämpfen, Krämpfe zu lindern und das Nervensystem aufgrund seiner ausgeprägten beruhigenden Wirkung wieder zu normalisieren.

Die hausgemachten Vorbereitungen laufen auf Hochtouren und das Rezept, wie man verschiedene Gurken und Tomaten mit Wodka für den Winter zubereitet, wird für jede Hausfrau nützlich sein. Wie bereitet man also ein Sortiment eingelegter Gurken und Tomaten ohne Sterilisation für den Winter vor?