Eier

Die besten Rezepte mit Fotos

Mit Fleisch und Reis gefüllte Paprika für den Winter zum Einfrieren

Diese relativ einfache Zubereitung ermöglicht es Ihnen, im Winter Zeit bei der Zubereitung eines köstlichen Abendessens zu sparen und Ihre Paprikaernte zu schonen.

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Gefüllte Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis, für den Winter eingefroren

Mit Fleisch und Reis gefüllte Kohlrouladen sind ein Klassiker des Genres. Aber die Zubereitung von Kohlrouladen dauert ziemlich lange. Um Ihr Lieblingsgericht jederzeit und mit minimalem Aufwand und Zeitaufwand genießen zu können, können Kohlrouladen durch Einfrieren für die spätere Verwendung vorbereitet werden. In diesem Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos erfahren Sie, wie Sie halbfertige gefüllte Kohlrouladen im Gefrierschrank zubereiten.

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Leckere Flussfischkoteletts zum Einfrieren

Wenn der männliche Teil der Familie Sie manchmal mit einem Flussfischfang verwöhnt, dann stellen Sie sich wahrscheinlich die Frage: „Was soll man aus dem Fisch kochen und wie kann man ihn für die zukünftige Verwendung aufbewahren?“ Ich möchte Sie auf ein einfaches Rezept für köstliche Fischkoteletts aufmerksam machen und Ihnen erklären, wie Sie diese für die zukünftige Verwendung für den Winter einfrieren können.

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Die letzten Notizen

Leicht gesalzene Eier sind eine herzhafte Alternative zu „hundertjährigen Eiern“

Kategorien: Beiz-Gärung

Viele Menschen haben von dem beliebten chinesischen Snack „Hundert Jahre alte Eier“ ​​gehört, aber nur wenige wagten es, sie zu probieren.Man muss ein sehr mutiger Feinschmecker sein, um solch exotisches Essen zu probieren. Aber das ist nicht ganz exotisch. Unsere Großväter und Urgroßväter machten einen ähnlichen Snack, nannten ihn aber einfach „leicht gesalzene Eier“.

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Sauerampferpüree: Leckere Rezepte aus einem gesunden Gemüse – wie man Sauerampferpüree selbst macht

Kategorien: Püree
Stichworte:

Sauerampfer ist ein Gemüse, das uns als eines der ersten mit seinem Aussehen in den Gartenbeeten erfreut. Obwohl das säuerlich schmeckende grüne Laub bis weit in den Herbst hinein wächst, sollte die Ernte Ende Mai bis Frühsommer erfolgen. Späteres Grün ist mit Oxalsäure übersättigt, die in großen Dosen für den Körper nicht sicher ist. Sie müssen also Zeit haben, aus diesem unglaublich gesunden Gemüse viele köstliche Gerichte zuzubereiten und versuchen, es für den Winter aufzubewahren. Wir empfehlen die Zubereitung von Püree. Je nach Rezept kann es eine hervorragende Beilage oder ein super Vitaminpräparat für den Winter sein.

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Belevsky-Apfel-Marshmallow mit Protein: Belevsky-Apfel-Marshmallow nach altem Rezept

Weiße Füllung bezieht sich auf früh reifende Apfelsorten. Die Früchte sind sehr süß und aromatisch, allerdings ist ihre Haltbarkeit nicht lange. Unmittelbar nach der Reife fallen die Äpfel zu Boden und beginnen zu faulen. Wir müssen dringend viele Äpfel verarbeiten, Marmeladen und Kompotte kochen und versuchen, das Zubereitungsangebot irgendwie zu diversifizieren. Schließlich wird es langweilig, jeden Tag das Gleiche zu essen, aber Äpfel sind sehr gut für den Körper. Erweitern wir also unser Sortiment um Marshmallows.

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Wie man Eier einfriert

Kategorien: Einfrieren

Wie hält man Eier lange frisch, wenn man seine Vorräte längere Zeit nicht auffüllen kann? Natürlich müssen sie eingefroren werden. Es gibt viele Kontroversen darüber, ob frische Hühnereier eingefroren werden können und in welcher Form man sie einfriert. Es gibt nur eine Antwort: Ja, auf jeden Fall. Frieren Sie es ein, wie Sie möchten.

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Wie man Fleischbällchen richtig einfriert

Die moderne Hausfrau hat so viele Dinge zu tun, dass sie einfach nicht die Zeit hat, jeden Tag mehr als 30 Minuten für die Zubereitung des Abendessens aufzuwenden. Aber Sie möchten Ihre Familie mit frischen Lebensmitteln verwöhnen, was sollten Sie in diesem Fall tun? Abhilfe schafft das Einfrieren hausgemachter Fleischhalbfabrikate.
Viele Arten von Zubereitungen können eingefroren werden, aber eine der erfolgreichsten und vielseitigsten Zubereitungen für die weitere Verwendung sind Fleischbällchen.

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Wie man Fleischbällchen kocht und einfriert, um sie später zu Hause zu verwenden

Kategorien: Einfrieren
Stichworte:

Fleischbällchen sind eine sehr praktische Sache! Für die zukünftige Verwendung eingefroren, werden sie zum Lebensretter für die Hausfrau. Aus gefrorenen Halbfertigprodukten können Sie Suppe kochen, Soße zubereiten oder dämpfen. Auch auf der Kinderkarte haben sich Fleischbällchen hervorragend bewährt. In diesem Artikel wird erläutert, wie man Fleischbällchen im Gefrierschrank einfriert.

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Wie man Biskuitkuchen einfriert

Kategorien: Einfrieren

Es ist bekannt, dass die Vorbereitung auf ein besonderes Ereignis für jede Hausfrau viel Zeit in Anspruch nimmt. Um die Vorbereitung auf die Feiertage zu erleichtern, können Sie die Biskuitkuchen einige Tage oder Wochen im Voraus backen und einfrieren.Kurz vor dem wichtigen Termin müssen Sie dann nur noch die Creme aufstreichen und den fertigen Biskuitkuchen verzieren. Erfahrene Konditoren frieren den Keks zunächst ein, bevor er ihn in Kuchenschichten schneidet und ihm eine Form gibt. Das Halbzeug lässt sich dann viel einfacher verarbeiten: Es bröckelt und bricht weniger.

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So frieren Sie Koteletts ein – ein einfaches Rezept für die Zubereitung hausgemachter Halbfabrikate

Jede berufstätige Hausfrau möchte Zeit in der Küche sparen und gleichzeitig ihre Lieben mit leckerem und sättigendem Essen versorgen. Fertige, im Laden gekaufte Halbfabrikate sind teuer und es ist nicht klar, woraus sie bestehen. Die Lösung in dieser Situation besteht darin, Halbzeuge selbst herzustellen. Insbesondere können Sie Koteletts für die spätere Verwendung kochen und einfrieren.

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Rezept für hausgemachte Leberpastete – wie man Schweineleberpastete mit Fleisch und Zwiebeln in Gläsern zubereitet.

Kategorien: Pates
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Diese Leberpastete kann als separates Gericht am Feiertagstisch serviert werden oder Sie können damit verschiedene schön dekorierte Sandwiches zubereiten, die auch Ihren Tisch schmücken. Das Rezept für Leberpastete ist einfach und leicht zuzubereiten, um es später unter normalen häuslichen Bedingungen selbst zu verwenden.

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Hausgemachte Arztwurst – klassisches Rezept und Zusammensetzung, laut GOST.

Kategorien: Wurst
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Die klassische Arztwurst zu Hause zuzubereiten, wenn die Technologie zur Herstellung von Brühwürsten befolgt wird, liegt in der Macht jeder sorgfältigen und geduldigen Hausfrau.Für alle, die ihre Lieben gesund, hochwertig und lecker ernähren möchten, veröffentliche ich ein Rezept für die klassische „Doktorwurst“, die bereits 1936 entwickelt wurde und beim gesamten sowjetischen Volk an Popularität gewann.

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Selbstgemachte Blutwurst ist zart und lecker. Blutwurst mit Sahne und Eiern kochen.

Kategorien: Wurst
Stichworte:

Jede Hausfrau hat ihr eigenes Rezept für die Herstellung von Blutwurst. Ich schlage vor, einen zarten und saftigen hausgemachten Blutsauger mit Sahne zuzubereiten. Probieren Sie es selbst aus und schreiben Sie Bewertungen unter dem Rezept.

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Köstliches Fleischbrot – Zusammensetzung, Rezept und Zubereitung von Fleischbrot zu Hause.

Hackbraten ist im Wesentlichen ein großes Schnitzel, das jedoch im Ofen gebacken wird. Wenn man die Zusammensetzung kennt, ein Rezept hat und die Kochtechnik kennt, ist es ganz einfach, es zu Hause selbst zuzubereiten. Selbst die unerfahrensten Hausfrauen werden dieser Aufgabe gewachsen sein. Lassen Sie uns gemeinsam damit beginnen.

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Gebratene Pilze in Semmelbröseln – ein Originalrezept zur Zubereitung von Pilzen für den Winter.

Es gibt viele Möglichkeiten, Pilze für den Winter vorzubereiten. Aber meistens ist es Einlegen oder Salzen. Und ich möchte Ihnen sagen, wie Sie eine einfache hausgemachte Zubereitung aus in geriebenen Croutons gebratenen Pilzen unter Zugabe von Eiern zubereiten. Diese Zubereitung ist einfach zuzubereiten und schmeckt sehr lecker.

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Woraus besteht Kartoffelgetreide und wie macht man es selbst – ein altes Rezept zur Zubereitung von Kartoffeln für den Winter.

Haben Sie sich schon einmal für die Frage interessiert, woraus Getreide besteht?Was ist mit Kartoffeln? In diesem Rezept erzähle ich Ihnen, wie Kartoffelbrei hergestellt wird: weiß und gelb. Sie können sie nicht in einem Geschäft oder auf einem Markt kaufen, weil... Diese sind heute einfach nicht im Angebot. Aber aus diesem alten Rezept können Sie lernen, wie Sie aus gewöhnlichen Kartoffeln zu Hause Müsli mit Ihren eigenen Händen zubereiten.

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Frische Cranberries für den Winter – zubereitet aus Cranberries nach ungewöhnlichem Rezept in Eiweiß und Zucker.

Frische Preiselbeeren in Puderzucker sind ein Dessert, das man aus der Kindheit kennt. Es stellt sich heraus, dass dieser Geschmack praktisch unverändert für den Winter erhalten bleiben kann. Ich biete ein ungewöhnliches Rezept für die Zubereitung von Cranberries in Eiweiß und Zucker an. Diese originelle und leckere Zubereitung können Sie selbst zubereiten – hier ist das Rezept.

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So lagern Sie Hühnchen richtig