So lagern Sie rosa Lachs zu Hause

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Rosa Lachs ist eine Art Lachsfisch. Es kann frisch gefroren, gekühlt, geräuchert und gesalzen gekauft werden. Die Lagerung von rosa Lachs hängt von der Verarbeitungsmethode ab.

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Wenn Sie nur ein paar wichtige Nuancen beim Sparen von teurem Fisch kennen, können Sie ihn so lange wie möglich in geeigneter Form halten.

Bedingungen und Methoden zur Aufbewahrung von rosa Lachs zu Hause

Wenn die Thermometerwerte währenddessen etwas niedriger sind 0 °C, dann behält rosa Lachs durchgehend seinen geeigneten Zustand 2-3 Tage. Um den Fisch länger haltbar zu machen, sollte er verschickt werden im Gefrierschrank. Dort kann es bis gespeichert werden 10 Monate. Rosa Lachs einfrieren Ich kann es nicht noch einmal machen. Nach dem erneuten Auftauen verliert es seinen Geschmack und seine wohltuenden Eigenschaften. Einfach auf dem Küchentisch Rosa Lachs bleibt geeignet ungefähr 2 Stunden.

In einem Kühlschrank unter den Eiskrümeln Roter Fisch kann gelagert werden 30 Tage. Verlängern Sie die Haltbarkeit des ausgenommenen Kadavers bis ganzes Jahr, man kann es von allen Seiten reiben Salz und in einem verschlossenen Behälter an senden Gefriergerät.

Frisch gereinigter rosa LachsMit einer Mischung aus Salz und Zitronensaft eingerieben und in ein Baumwolltuch gewickelt ist es 4 Tage lang zum Verzehr geeignet.

Geräucherter und gesalzener rosa Lachs Bei Lagerung im Gefrierschrank müssen sie innerhalb von 6 Monaten und bei Lagerung in einem Kühlgerät innerhalb von 2-3 Tagen verzehrt werden.

Geräucherter und gesalzener roter Fisch kann nicht zusammen gelagert werden und sollte nicht in Plastiktüten aufbewahrt werden. Der beste Weg, dies zu tun, ist die Verwendung Folie oder Pergamentpapier.

Sehen Sie sich das Video „So lagern Sie rosa Lachs richtig im Kühlschrank“ an:


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